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2009-04-29 23:45:27溫暖國國王

溫泉蛋

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使用安麗鍋

蛋*10顆放入鍋中加水小火煮開5-7分鐘 (此時蛋黃尚未凝固)

關火將蛋即刻撈出泡冷水待涼透撥殼

取一略有深度的容器加入醬油糖及少許油膏均勻融化後

(鹹淡自行調配)淹過蛋即可

將撥好的蛋放入擺進冰箱

隔天即可食用切開蛋黃略略滑動風景美麗

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