2008-10-25 00:52:06溫暖國國王
食譜-梅干菜肉丸
材料:
絞肉12兩
梅干菜四兩
醬油
糖少許
作法:
將梅干菜用冷水泡開,仔細洗去細沙切碎,
拌入絞肉加入以上調料,捏成圓球狀,入蒸鍋
約20分鍾即可食用,
蒸越久入味,越香
亦可壓扁 作成肉餅
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材料:
絞肉12兩
梅干菜四兩
醬油
糖少許
作法:
將梅干菜用冷水泡開,仔細洗去細沙切碎,
拌入絞肉加入以上調料,捏成圓球狀,入蒸鍋
約20分鍾即可食用,
蒸越久入味,越香
亦可壓扁 作成肉餅
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