2008-10-25 00:52:06溫暖國國王

食譜-梅干菜肉丸

材料:

絞肉12兩

梅干菜四兩

醬油

糖少許

 

作法:

將梅干菜用冷水泡開,仔細洗去細沙切碎,

拌入絞肉加入以上調料,捏成圓球狀,入蒸鍋

約20分鍾即可食用,

蒸越久入味,越香

亦可壓扁 作成肉餅