2008-10-08 02:46:33溫暖國國王
省錢食譜2-簡易菜飯
材料:
白米(1.5斤)
香菇 切丁
芋頭 切丁
紅蘿蔔 切丁
青江菜切碎
安麗特級冷壓橄欖油3茶匙
作法
1.米洗淨 瀝乾拌少許鹽
2 香菇 丁 芋頭丁 紅蘿蔔丁 先過油炸到酥軟
3.米先用中火煮滾略拌云加入少許橄欖油加入步驟2材料
4.再用小火續煮至全熟 起鍋前加入切碎青江菜略為攪伴至完全熟透即可
悶5分終後極可食用 又香又Q的菜飯
備註及提醒 (以上必需使用安麗煎炸鍋或鈦磁不沾鍋)
將上述材料放入電鍋蒸熟亦可
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