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2007-12-27 22:41:59溫暖國國王

食譜-三杯杏鮑菇

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材料:
杏鮑菇大*5
乾木耳數朵:泡水備用
紅蘿蔔*2條
薑片/麻油/酒/糖/醬油
安麗煎炸鍋

杏鮑菇/紅蘿蔔切大塊(切滾刀)
木耳切大片約3-5公分見方
姜切厚大片入由鍋加麻油爆乾
加入杏鮑菇/紅蘿蔔略加伴炒(略呈金黃)
即可
很下飯又適合當便當菜喔
加入木耳或其他菇類)
最後加入酒/糖/醬油悶煮
起鍋前大火收湯汁

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