2012-08-23 09:52:36TOMOTOMO~日本

7/13かすうどん~讚啦!



夏天的日本真的很悶熱,走在月台突然看到前面圍了一些人,原來這裡擺了兩台大冷氣,好舒服~



我們再回到道頓堀,因為聽說這裡有一家很好吃的かすうどん~かすうどん也是小猫君指名來大阪一定要吃到的!

かすうどん是一種特別的烏龍麺,它是大阪南河內很久以來的鄉土料理,意外的是販賣かすうどん的店非常非常少,因為TOMOTOMO超愛吃烏龍麺,所以小猫君強力推薦我吃看看這特別口味的烏龍麺



店內小小的,我們進去後沒多久就客滿了

老闆是個很健談的人,他跟我們介紹了有關かすうどん的由來和即使叫做かすうどん,但是麺裡放的食材不同的話味道也會呈現不同的風味

TOMOTOMO點的是原味的かすうどん

有沒有看到湯上面浮著的米色東西呢?那個就是かす=油かす。那是牛腸經過長時間細細油炸然後去除多餘的油份後的精華,聽說具有相當高的營養價值

才吃一口我就想要再追加一碗了!因為.....因為實在是太好吃了!!!!!!這是從來沒有吃過的味道,比起烏龍湯麺好吃好幾倍!!!!!!!

小猫君點的是有豆皮的かすうどん

只是放了一塊豆皮而已,沒想到湯頭變得甜甜的也好好吃喔!!!

喔!這かすうどん讓我和小猫君到現在都念念不忘,聽說東京也有幾家かすうどん的店,下次來去吃看看!

大家來道頓堀玩的話請一定要去吃看看喔!!!

走回到這裡看夜景~

夜晚的戎橋好熱鬧,因為搭訕的啦~酒店、飲食店的店員都會在這裡拉客人,感覺是有點恐怖



在川邊散步一下


走著走著人潮越來越多

結果今天是難波八坂神社的夏日祭典-道頓堀川船渡御

沒多久就看到一艘艘小船從橋底下駛來


船上有的人吃吃喝喝,有的人會跳起舞來,他們也會帶著川邊的我們一起打拍子一起同樂,整個就好像台灣的廟會一樣超熱鬧的!


之後去附近買在大阪有名的包子店-551蓬萊


這家店不管是在機場還是在車站很多地方都可以看得到他們的分店喔!


因為小猫君吃太飽所以只買一個我自己吃,沒想到小猫君被香味吸引硬是要跟我分一半吃><

很扎實的口感!我覺得吃起來的感覺和PAOPAO有點像,如果去大阪就吃551,在東京就吃PAOPAO囉~(剛好大阪沒有PAOPAO,東京沒有551)

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