2005-08-09 22:46:35TOMOTOMO~日本

*7月26日*喝鈍

”喝鈍”的發音是カツドン跟カツ丼(豬排蓋飯)的發音一樣,故名思意店內的主要料理以豬排為主
我點了一個キムチカツドン(泡菜豬排飯),然後坐在距離料理人最近的地方(為了看製作過程啦!......好啦好啦!”順便”看料理人可以了吧!(笑))
很特別哦!豬排是泡在泡菜湯裡的,上面舖了一堆海苔片,左上角那碗是黃色的醃瓜片(讓客人自行取用,也就是可以吃到爽的意思....應該沒有人會想吃那麼多吧!(笑))所以變得軟軟的,我喜歡這樣的豬排,因為每次咬炸得脆脆的豬排時,嘴裡都會被摩擦到破皮,你也會嗎?(你一定會說誰像你啊!)(笑)