小棉花烘蛋屋-伯爵棉花香戚風蛋糕;簡單的好味道
【小棉花烘蛋屋】
這是一個沒有實體店面也沒有華麗包裝的蛋糕屋
手工手作的簡樸,是烘蛋屋主人與她逝去的愛貓的一段溫馨的回憶
"小棉花"是女主人Joy的心肝寶貝,
藉由回憶過去常帶小棉花吃下午茶,外出遊玩的情景,
就像當時看到的蛋糕模樣,當時的香氣甜蜜,
當時的幸福滋味都能重溫與小棉花的溫馨回憶,
保存保留小棉花的影像,用烘焙蛋糕時的等待可以想像得出,
小棉花或躺或臥或趴或坐的姿態,守候著麻麻和暖暖烤箱的影像。
用相等同於愛小棉花的心情製作,
能呈現出好吃甜蜜有幸福香氣的手作蛋糕。
(以上部分介紹節錄於小棉花烘蛋屋粉絲專頁)
辣媽的試吃時間又到啦!
今天辣媽要來和大家分享的是『小棉花烘蛋屋』的"伯爵棉花香戚風蛋糕"
剛過完年,辣媽就收到了這份好禮,讓辣媽真的好開心
這是一份真真實實的手工蛋糕,一切自然無添加物無防腐劑,
不含香精,口感紮實飽滿,外型簡約樸實的製作風格
收到產品時,真的沒有任何華麗的外包裝,
打開外箱只有簡簡單單的用幾片厚紙板隔著來保護蛋糕體
避免因宅配時的碰撞,而使蛋糕因此破損,影響了它的口感
簡簡單單的蛋糕外表,上面還附上一張"小棉花烘蛋屋"的名片
連名片看起來都好可愛,真的讓人忍不住的想跟"小棉花"說聲:惜惜捏~
也因為是純天然的戚風蛋糕,所以賞味期只有3天,
吃不完的要放在冰箱冷藏,食用時放置室溫下,風味更佳!!
不知是宅配員還是辣媽家大樓管理員的粗魯碰撞
打開時蛋糕上層已經有一小塊的剝落了,
不過整體蛋糕的外觀看起還是頗具有相當的親和力的~
哇!有喵喵的腳印耶!而剝落的蛋糕體就掉在中間的洞洞內
嘻!就把它當成是喵兒想偷吃留下來的證據吧!
光看這蛋糕體就感覺它相當的紮實,還看得到阿薩姆紅茶的細緻顆粒
不同於一般蛋糕的奶香味,它有著柔柔淡淡的阿薩姆紅茶的香味
也不同於一般綿綿軟軟的戚風蛋糕
"伯爵棉花香戚風蛋糕"切起來還真的相當的紮實有硬度
因為選用的都是天然的食材,不含香精,而且是存手工製作
所以蛋糕切開時還看得到非常密集的氣孔,拿在手上也沉甸甸的
吃起來有淡淡紅茶的香甜味,厚實的口感相當彈牙,
雖然沒有什麼奶香味,但是咀嚼在嘴裡慢慢融化後
口中散發出來的全是伯爵紅茶濃濃的香氣,非常的香甜怡人
這時候來一杯香濃的咖啡,搭配著"伯爵棉花香戚風蛋糕"
不甜不膩,真的很適合當下午茶的好點心,雖然看不到任何的熱量表,
但是這麼健康的戚風蛋糕熱量應該不會太高吧!
對於想擁有好身材的美少女們,可是個很好的下午茶選擇唷!
咱們家寶貝女兒原本對這不起眼的小蛋糕並不感到心動
沒想到才吃過一小塊就讚不絕口,才一個晚上她一個人就將剩下的半邊蛋糕給喀光光啦!!
辣媽上了小棉花烘蛋屋的FB粉絲頁看了一下,
發覺她們家的產品除了各種口味的戚風蛋糕外,
另外還有杯子蛋糕也相當的精緻可口,
布朗尼也是烘蛋屋非常受歡迎的產品唷!
有興趣的朋友們,歡迎上"小棉花烘蛋屋"的FB粉絲專頁上瞧瞧喔~
小棉花烘蛋屋 FB粉絲專頁 http://www.facebook.com/cotton.dream
"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,亦無收受酬佣,產品依個人喜好之口感不同而異"