這幾天氣溫急降，回國後業務量極大，每天下班像打仗回營的士兵，累得要命，超想喝點熱湯，快到家前打手機給老爺，問家裡有沒有東西吃，老爺說在廚房裡忙晚餐，夠吃了，但若我想買什麼就買點回家，我要求老爺煮濃湯，老爺說好

平常得排隊的永和滷味，只有一位客人，老爺和我都喜歡這家滷味，於是買兩隻雞翅，小方干，脆腸，雞胗，各一份，另外四季豆份量不足一份，老闆娘徵得我同意後，補上一點綠色花椰菜，這樣結帳共$190，他家的辣椒蠻辣的，我請老闆娘辣椒另外裝，酸菜多一些

回到家，老爺還在廚房忙，除了濃湯，週日娘炒了一大鍋米粉，老爺將剩下大火鍋的米粉，加上娘炒的辣酸菜再拌炒過一次，也挺好吃的，老爺還作了道三杯鱈魚，鱈魚片是四姊送的，適合煮湯，下鍋煎也不錯，沒想到拿來作三杯，竟然也很對味，超好吃喲，讓人忍不住想來杯酒

老友徐說看到這些相片，滷味看起來好好吃，我說那道三杯鱈魚也很棒，是老爺的拿手料理之一，徐約了幾位老同學下週一11月9日聚餐，或許可以約定時間，邀她們到家裡來，到時候請老爺再作三杯，不管是三杯雞，三杯中卷，都很棒

徐說淡水老同學表示，之前來我們家幾次，讓我和老爺忙，過意不去，她認為以後聚會，一人帶一道菜，我說若同學住北部還可能，但有同學住台中，有人住宜蘭，不方便吧，徐說不如約我的結婚紀念日吧，說來好笑，我總記不住自己的結婚紀念日，也記不得結婚幾年了，幸好留了一張喜帖在辦公桌上，隨時可以查詢

我跟老爺提起此事，老爺表示作菜不麻煩啦，歡迎同學再到家裡來喝喝小酒，唱唱歌，老爺你真好，水某好感動

週日娘炒的米粉，老爺認為味道不足，拌炒辣酸菜，好吃

濃湯加上四姊送的火鍋料，極鮮美好喝

三杯鱈魚，入味好吃

四季豆份量不足一份，補上一點綠色花椰菜

兩隻雞翅，小方干，脆腸，雞胗