2011.03.18職訓&三重美食

老爺五姊待十多年的公司，前年無預警惡性倒閉，五姊不但沒拿到資遣費，連薪資也沒拿齊，老爺聽五姊說過，失業補助期滿後，若仍找不到理想工作，可參加勞保局辦的職訓，符合資格者，不但學費全免，而且還可領生活津貼，按最後一期勞保投保薪資的六成給付，配偶及子女每人可再加領一成，但年滿20歲子女，除非身心障礙，否則不得報領，且補助金額上限為勞保投保薪資的八成。

第九次去板橋就業服務站作認證時，就曾問櫃台服務人員關於職訓的問題，當時那位小姐並沒解釋清楚，只要我上勞保局職訓e網查詢，但因失業人口眾多，所以需經過考試才能參加職訓班，回家後我便上勞保局職訓e網查資料，果然有職訓課程，分區報名，較熱門的課程，比方烘焙班，台灣小吃或餐飲等，一班培訓30人，報名人數卻大爆炸，難怪要通過考試才能參加。而比較冷門的課程，在林口或五股上課，每天來回車程要花三小時，我也沒辦法參加。

設定條件找到適合的職訓課程後，我先以網路報名方式報了兩個課程，看哪一個先初審核可，拿到網路核可後，還要到各地區公立就業服務處，拿推介單及給付收據，此外，要去勞保局申請勞保明細，把這些文件都先辦妥，再連同最高學歷證明、身分證及一吋相片兩張，到職訓單位完成現場報名。

商請老爺開車，送我去板橋就業服務站，申請推介單及給付收據，以及去勞保局拿勞保明細，老爺推估車程及辦理時間，決定三點多再出門就行。到板橋就業服務站已過3:30，本來我已抽了一張號碼牌，一位穿著服務背心的中年婦女，跑來拿走我的號碼牌跟我說，職訓相關業務不需拿號碼牌，直接在3號到7號櫃台辦理即可。

走到3號到7號櫃台那一區，5個櫃台卻只有兩個服務人員在服務，兩個櫃台前面，都有民眾正在洽辦業務。我當下就不太高興，問拿走我號碼牌的那位太太，為何五個櫃台卻只有兩個人在辦公？她說今天有大型就業展，人員外派，只留兩人，要我稍等。我左等右等，偷聽服務人員跟申請民眾的對話，我覺得輪到我似乎遙遙無期，問3號櫃台服務人員：「小姐，請問還要多久？」「不好意思，今天同事大多外派辦展，只有兩位服務，妳要不要下週再來辦？」「好不容易出門一趟，我不想下週來，妳告訴我還要等多久？」「職訓推介業務，每人至少要一小時，每個民眾情況不同，我不知道這一位還要多久？」我OS:「哇咧，什麼鬼話啊？有說等於沒說。」但這些話我都沒說出口，以免輪到我時，若被刁難反而更糟。

又等了好一會兒，到7號櫃台問：「請問妳這邊還要等多久？」「職訓推介業務，每人至少要一小時，每個民眾情況不同，我不知道這一位還要多久？」我再度OS：「現在是怎樣？服務人員都有練過這套標準應答詞嗎？」不想跟服務人員正面不愉快，卻又擔心老爺等太久，call老爺，告訴他我現在的狀況。老爺聽完火氣立刻上升：「衝啥會？公務人員都這樣幹嗎？我馬上過去找妳。」「把拔，你不要衝動啦，待會兒她們刁難我怎麼辦？」「妳不要管我，我馬上過去。」不一會兒老爺氣沖沖走進來，口氣不佳，音量也有點大：「現在是怎樣？五個櫃台只有兩個在辦公？又沒有號碼牌？也不告知要人等多久？是以為失業的人都沒事幹了嗎？」

見老爺這陣仗，我冷汗直冒，沒想到立刻有一位小姐上前來，態度非常恭謹：「先生，不好意思，請問您要辦什麼業務？」老爺將我的情況告訴她，小姐：「這樣啊，不好意思，真的人手不足。」「人手不足，妳們要想辦法啊，怎麼可以叫民眾下週再來辦？而且回答不知道要辦多久？妳們五點就下班，要是前面那位辦到4:30，輪到我時，妳們是不是五點一到立刻下班？」「不好意恩，那您要不要留手機給我，您先去板橋勞保局申請勞保明細，等這邊有空檔時，立刻通知您過來辦理？」

人家這麼客氣，老爺當然也不便再凶，留了手機後，開車到板橋勞保局，一路有點塞，好不容易快到勞保局了，手機響起，板橋就業服務站來電告知，已可以過去辦理推介單業務，於是立刻回頭到板橋就業服務站。一進去服務站，立刻有人帶我去3號櫃台：「不好意思，今天人手不足。」我將準備好的資料，包括老爺和我的身分證正本、非自願離職證明、金融機構存摺通通交給她：「沒關係，麻煩妳了，東西都在這邊。」她拿了一堆資料，要我填，我邊填資料，小姐邊跟我談：「請問您為什麼想上這個課程？將來想從事什麼工作？．．．」

簡言之，為防止有人只是純粹想領生活津貼，而亂報名職訓課，所以要申請者填一堆東西，而且服務人員也會問一堆問題。在對談中，我向小姐表達老爺脾氣火爆，請多包涵，小姐：「是妳說的，我沒說喔。」氣氛輕鬆許多，小姐影印完我和老爺的身分證後還給我，建議請老爺代辦勞保明細，就不必急著再跑去勞保局，謝過她之後，趕快跑到外頭請老爺代辦。

整個辦理流程都很順利，不知是因為老爺發飆起的效果，還是我態度良好且資料超齊全？總之，4:20才辦，5:00就辦好了，並沒花到一個小時。辦理時，旁邊一個看似遊民的中年男子，一直在煩幫我辦的那位小姐，要她幫忙找臨時工，人家在忙著幫我辦業務，哪有空理他半途插隊？而且從對話中發現，這個人應該是經常來煩服務站的人，因為對服務人員都直呼姓名，真是個怪咖。

辦完後剛好五點，服務站鐵門極為準時被拉下，我走側門出去，上車後老爺說車子被撞壞近一個月，沒法到處吃美食，他在網路上查到三重有其他美食，提議去三重吃晚飯，我當然舉雙手贊成囉。誰知道網路資料大概沒更新，根本就找不到。於是還是去吃麵線跟甜不辣，吃完麵線及甜不辣後，往老爺最愛的潤餅攤出發，居然很幸運在附近找到一個停車位置，所以決定逛一下。

我幫老爺買潤餅，老爺到對面去買炸粿、春卷以及炸地瓜簽。之後順著熱鬧滾滾的小巷往裡走，絕大多數是賣吃的，經過幾家店看到想買的東西，都因懶的提，打算回程再買。一路逛到底，才知道原來老爺一直逛，是想找電視美食節目推薦的三重小吃，不早點跟我說，因為我將地址輸入手機了，一查之下，根本不在這條路上啊，呿。

確定美食節目推薦的小吃不在這條路上，便往回走，發現一家小小的烘焙店，門口玻璃櫃上牌子寫著「冰火波蘿$20」，超便宜。老爺不知道什麼叫冰火波蘿，所以我想買一個來給他嚐鮮，其他糕點麵包也都便宜，所以再買一條葡萄土司$45。這家小小烘焙店，是一對年輕男女經營，不知是小夫妻或是兄妹？男生忙著作糕點，女生服務很周到，葡萄土司我說不必綁金線，裝袋子就行，她堅持要綁好，不然土司會變乾硬。在等冰火波蘿加熱時，看到櫃子裡也有甜甜圈，一個才賣$10，草莓及巧克力各買一個給女兒。走出烘焙店，老爺說難得看到年輕人工作認真，忍不住就想要多關照他們，和我的想法一樣呢。

將冰火波蘿拿給老爺，笨蛋老爺沒吃過，竟然說他不吃麵包，只想吃裡面的餡，殊不知烤到酥脆溫熱的麵包，配上冷冷滑順的奶油，兩種口感同時在口中融合的絕妙滋味，正是冰火波蘿誘人之處啊。老爺才咬一口，便驚訝的說超乎想像的好吃。邊吃邊逛，不知不覺已走到巷口，這才想起剛才打算回程要買的東西，比方我愛吃的外省蔥餅，還有老爺想吃的酥餅，通通忘了買啦。算了，車修好了，以後要來機會多的是。

回到家，我笑老爺，那袋炸春卷他一定會留著宵夜配小酒？果然十點半剛過，老爺便忍不住了，要我去烤春卷，我說女兒快回到家，她愛炸粿及炸地瓜簽，不如通通烤熱，待會兒一起吃。果然我們才剛吃幾口，女兒便回到家，剛起鍋的地瓜簽及春卷都極油膩，我們都是帶回家再用烤箱烤過，將油都逼出來，不但更健康而且更酥脆可口。地瓜簽及炸粿大多讓女兒吃掉，可見她有多愛。

老爺問女兒有沒有吃過冰火波蘿？女兒當然吃過。女兒和我一樣，也愛甜不辣，明天是週六，老爺提議再去三重吃甜不辣，接著逛夜巿買超便宜冰火波蘿。確定車子修好時，我跟老爺說，你算Lucky了，趕在日本大地震前，零組件就已運到台灣，不然不知何時才能把車拿回來？有車子就能到處跑，到處吃了，喔吔~