2012.01.22除夕

今天除夕，大掃除的工作只剩神桌，由老爺和女兒一起清，我負責拖地。打掃完畢後，老爺下廚，準備拜拜，我將網路採買的應景糖果、供品、水果都拿出來擺在神桌。老爺在廚房忙，我當二廚兼跑腿打雜，除了煎魚，大賣場買回來的燻雞，還有醉蝦，通通裝盤加熱，烤箱裡烤魚排和紅燒肉，老爺還炒了一鍋河粉。我在網路買的佛跳牆，也取出微波加熱。徐來電，說她特地到市場去，買了老爺愛吃的滷花生，下午要送過來給我，老同學真厚禮數，感恩蛤。

老爺突然想起，大姊前一陣子送了兩袋生海蜇皮，老爺沒處理過生海蜇皮，便打電話去大姊家問如何處理，大姊在忙，是大姊夫接的電話，大姊夫表示印象中，大姊是將生海蜇皮用冷水泡個兩三天，去掉鹹味且泡軟之後，才開始調理。老爺掛了電話後心想，那怎麼來得及今晚圍爐享用？便以觸手微燙的熱開水來泡，換幾次水，大約半小時時間，原本死鹹且硬硬的生海蜇皮，便已經可以動手調理囉。

老爺準備了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌少許糖、少許白醋、鰹魚露、以及蒜末，最後灑上香麻油及香菜末，好吃的涼拌海蜇皮便完成囉。徐送的花生，是中和市場一家賣滷牛肉賣的滷花生，他們家滷花生價格不便宜卻超搶手，徐買來一大袋，老爺便回贈徐剛炒好的河粉、一罐剛完成的涼拌海蜇皮。我昨天回娘家拿的發糕，是娘親手作的，女兒超愛，一口氣能吃掉一個，我不愛吃甜口味的年糕，也覺得娘作的發糕Q彈好吃，是外面買不到的美食，拿了一個發糕給徐。

今年大掃除的工作分幾天完成，所以今天除夕很輕鬆，此刻只剩狗狗要洗香香，老爺負責洗狗狗，我負責幫牠們擦乾。幾天前就問女兒，過年前床單得換洗吧？女兒卻說前一陣子床單被Doggy尿尿弄髒才送洗過，過年前不想換。我便叮嚀女兒，那髒衣服總得要洗，不能放過年，趕緊把房裡的髒衣服通通拿出來。結果今天拿了滿滿一大籃髒衣服，數量之多，得分兩次洗才洗得完，這一籃子髒衣服不知窩藏多久了？我經常請老爺跟女兒說，髒衣服一週最少得拿出來一次讓我洗，否則數量累積太多的話，得分兩次洗，而且也怕沒地方晾，女兒卻總是拖拖拉拉。不懂怎麼連把髒衣服拿出來都懶？現在的孩子生活習慣之差，以及懶散的程度，真是讓人傻眼。

6:40晚餐已備妥，一家三口及兩隻狗狗也都洗完香香，可以圍爐囉。餐桌上除了主人享用的美食，還特別準備一碟骨頭，是給兩隻狗狗過年打牙祭的。老爺喝威士忌，我和女兒喝紅酒。女兒愛吃海苔，我早已在網路買了一大袋海苔，把它拿出來給女兒，只見女兒愛吃海苔，我早已在網路買了一大袋海苔，把它拿出來給女兒，只見女兒在海苔上頭放白飯，再加紅燒肉，或剝了殼的醉蝦，或燻雞，甚至涼拌海蜇皮也行，灑上七味粉再把海苔卷好，就像手卷或是握壽司一樣，果然很會變花樣。

吃完飯收拾好碗盤，清洗乾淨，接著將水果及零嘴擺到客廳茶几，晚餐的下酒菜，老爺也端到茶几上，準備喝小酒唱歌守歲。女兒不愛跟我們兩個老人家唱歌，已躲到房裡，我突然想起，要給女兒的紅包還沒給她，趕緊把紅包拿給女兒。婚後就沒紅包拿，結婚第一年我便跟老爺拗紅包，今晚等了好一陣子，老爺一直裝傻，我便使出纏功，要老爺給我紅包，老爺進房拿了一個紅包給我，明明早就準備好了，還要我纏他才要給，呿。

近來很少和老爺倆人在家唱卡拉ok，大多是同學來訪時才唱個幾首，老爺今晚興致特別好，一直點歌，已幾百年沒聽的老歌也點來唱，唱的不亦樂乎。老爺歌藝還ok，我最愛聽他唱999朵玫瑰，每次必定點這首給老爺唱，有一首台語老歌「可愛的馬」，老爺故意裝馬嘶叫的聲音，搞笑的模樣害我笑到相機都拿不穩。太久沒唱，今晚唱「雨蝶」氣明顯不足，尾音收不好，表現不佳，卻被老爺給錄下來。老爺唱「月亮惹的禍」表現也不佳，音準差，而且跟不上節奏，也被我錄下來，小小報仇一下，哈哈哈哈哈哈哈。倆人唱到一點多才關機回房睡覺。