2012-11-21 16:48:21
jj
琴酒 + 白葡萄乾 （關節酸痛）
琴酒 + 白葡萄乾 （關節酸痛）
1、 將一盒金黃色葡萄乾（大顆粒，美國加州產），放在一個淺的器皿內。
2、 用GIN酒（英國製琴酒）倒入器皿內，至全部葡萄乾浸過為止，一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
3、 不封蓋停放，直至全部流質（即GIN酒）被葡萄乾吸收（約需七天）。間中攪拌，以助流質快些吸收。
4、 將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內，每日食兩次或三次，每次五粒至九粒，如不喜吃葡萄乾，可放進沙拉或麥片粥內同食。
p.s.
金黃色葡萄乾就是白葡萄乾，賣南北貨的都有賣，一次買4斤（1斤120-150元）會便宜些。
GIN酒（BEEFEATER LONDON DRY GIN英人牌琴酒）大賣場有賣（一瓶3、4百元）。
(悄悄話)
2012-11-21 20:23:44