喔~~ 台北好似比較少這種品種的柚子。  果肉鮮紅柔軟多汁，糖度9∼11度。 若看到在賣，大家就可以去買來嚐嚐，看看是否就是這麼好吃嘿!!

中廣新聞網 – 2012年9月20日 下午4:37
 

歡度中秋佳節不可少的應景水果，除了文旦柚之外，麻豆紅柚也是另一種不錯的選擇，麻豆紅柚果肉厚、水分多、甜酸適中，富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，已被公認為優質的天然健康食品，嚐鮮正是時機。

臺南區農業改良場說明，麻豆紅柚已超過40年的栽培歷史，以「秋分」( 9月22日 )前後為最佳採收適期。麻豆紅柚的果實呈洋梨形，較一般文旦柚大，果肉鮮紅柔軟多汁，糖度9∼11度，貯藏後品質更佳。

今年麻豆紅柚果實生長期間雨水及日照充足，果實風味及口感更勝往年，採收後經一星期「消水」後，果肉漸由硬變軟，達到最佳食用時機。消費者購買回家後，可將果實置於陰涼、通風處，可保存1∼2個月。