馬鈴薯跟洋葱實在都是很好料理又好吃的食材，稍微用油炒過後，整個香味撲鼻，嚐起來味道也好極了，再加上其他食材進去一起炒或煮，味道都很棒。

今晚，剛好兩樣食材我都有，一起使用煮出來的麵，味道更是好的沒話說，再加上一點牛奶及前天滷到軟嫩入味的雞腿，大大的滿足了我的視覺跟味覺，以及我的大胃袋～

＊ 熱油後，先將切絲的馬鈴薯及洋蔥加入炒熟（這個時候就會聞到馬鈴薯+洋蔥共同譜出的香味協奏曲～）。

＊ 加入少許salt及peper，並倒入前天滷雞腿時一起留下的一點滷汁調味。

＊ 加入牛奶及instant noodles一起煮至麵條熟即可關火。

＊ 最後將已滷至軟爛的雞腿放至microwave加熱約一分鐘後（事先煮好的雞腿只要放至microwave加熱即可，如果一起放到麵條中煮，反而會把之前滷好的美味給煮消失掉），一同放入麵條上，即完成了色香味俱全的馬鈴薯洋蔥牛奶雞腿麵。