中央社記者盧太城台東縣12日電

「這條路走得很辛苦」，第一屆全國稻米比賽冠軍得主邱垂昌，將稻米包裝換成「粽子」形狀，靠自己力量在稻米市場闖出一條路，也改變稻米價值，小小創意還獲金點設計獎。

住在台東縣池上鄉的邱垂昌，獲第一屆全國稻米冠軍，榮獲米王殊榮；過去，他和糧商配合銷售自己的好米，但是處處受糧商刁難，理念衝突。邱垂昌認為農民利潤不能被糧商剝奪，且稻米除了吃以外，還可創造文化價值。

邱垂昌於是脫離糧商的束縛，自己賣自己種的米，「小農夫如何對抗糧商大手筆的行銷」，這個問題是邱垂昌最大困擾；「只有透過包裝，才能區隔市場」，於是邱垂昌開始「白天拿鋤頭，晚上拿筆搞創意」。

去年他推出兩款白米包裝，一種是和粽子造型、大小一樣的包裝；另一款是五榖雜糧組合的5串粽子包裝，果然為自己在傳統市場外打開一條路。

邱垂昌說，這種小包裝的米，在傳統米店看不到，但在補習班和寺廟相當搶手。「原來米也可以這樣賣」，許多年輕人很喜歡，感覺很有創意，他們不是買來吃，而是期待帶來好運或是送禮。

邱垂昌說，單一粽子形狀包裝，取諧音「包中」，希望給考生和失業找工作的民眾「包中」；5個一串的包裝是包含白米、小米、紅豆、薏仁、黑糯米等，象徵五福臨門、五路財神、五穀豐收等吉祥的話，很適合送禮，「真的餓了，還可以煮來吃」。

邱垂昌說，稻米市場傳統競爭都是在價錢上喊價，廝殺了半天，剝奪的還是農民的利潤，因此希望將競爭放在包裝和品質上，保有一定的價錢，農民才不會吃虧。另一方面，農民沒有能力花大錢宣傳，只好透過小行銷的「單兵突破」。

邱垂昌的小小創意，不僅讓他脫離傳統稻米市場的競爭，還獲得今年台灣設計博覽會的「金點獎」。981012