徐榮駿/台東池上2009/07/19】

說到好米做成的飯包，大家第一個就會想到池上飯包，但全台有將近2000家，打著池上米名號的飯包店，用的卻不盡然全是池上米，為了維護池上米的名聲以及消費者的權益，池上鄉公所首推，池上米認證的機制，不但肯定業者的品質，同時也能照顧到在第一線生產的農民。

慎重的揭牌儀式，高興的不只是鄉長，業者也因為自己經營，打著使用池上米的飯包店，品質正式得到公部門的背書，向來以好品質著稱的池上米，讓賣池上飯包的業者，名正言順的提高價錢，但是池上米的產量有限，只有部分業者是使用純正的池上米，為了鼓勵業者維護，池上米這塊金字招牌的品質，池上鄉公所首先推行了，池上米認證的機制。池上鄉長李業榮：「包含池上飯包業者，包含餐飲業者，包含一些飯店去使用的(池上米)，有將近40%，我們預估在整個台灣有300家，可以使用到認證的機制」。池上米飯包業者梁正賢：「因為池上飯包店，全省其實不下2000家，可是真正使用池上米的，今天鄉公所願意站出來，給他一個合法認證的話，我相信對消費者，也是一個最大的好處」。消費者沈女士：「政府認證以後，我們吃得很放心」。

池上米認證的推行，受惠的還不只是業者跟消費者。農民 魏榮增：「米價來說，一百台斤來說，成長50%到54%，農民當然有利，就覺得推廣認證是正確的」。