2009-04-12 02:43:48Jackma

假象

以為眼不見為淨

不登入就看不到

變得空空的版面又有點不習慣

登錄了一切都重現出來

好無聊

 

決定一點一點回復過來

算是在台慶四週年前

來個歷史回顧吧

 

......

 

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這個星期都自己學做菜

終於明白甚麼是形勢逼人

沒想到還會有親自進廚房忙碌的一天

不過發現還蠻好玩

自己做完自己吃回

覺得特別好吃

挺有成就感的

 

 

苦瓜肉片

[再次感謝K小姐? 不過幸好有她指示才避免了雞手鴨腳;

 原來苦味是可以用甜味來掩蓋]

 

臘肉荷蘭豆

[失敗之作,事前已經知道要搣晒d荷蘭豆邊,但準備個時又睇極都唔見有邊要去掉,結果煮好食落真的發覺有邊是需要除掉的…]

 

韭菜炒蛋

[簡單之作]

 

雜菇素菜

[半失敗結果,唔知點解會炒到乾爭爭,只好乾哽]

 

清炒薯仔紅蘿蔔

[又係半失敗成果,同室友炒出黎個d色香味具存還有一段距離]

 

青椒肉片

[簡單之作]

 

肉片小白菜

[簡單之作,自己覺得整得好好味]

 

雜錦肉丸粉絲

[以前係屋企打完邊爐奉旨第二日出現ge餸,但煮唔到母親大人般的濕濕地熱辣辣軟冧冧ge肉丸和爽口ge粉絲→→→有點乾&ge肉丸和焯埋一舊ge粉絲團狀物…]

 

西蘭花雞肉

[不錯不錯,鹹左少少咁]

 

蕃茄薯仔紅蘿蔔湯

[精心之作,結果因煲湯鑊ge手柄老化關係,拎起時會左右旋轉,就咁一野倒左大半傑作去,期間不知爆了多少粗&踩地發洩後享受剩餘的美湯…]

 


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