2008-01-23 17:14:17薄荷雪泡
草莓酒
http://i240.photobucket.com/albums/ff283/clamp781212/456.jpg
草莓酒(一)
妍希的配方 3.12水果保存酒
材料:
草莓500克、糖150克、水50克、檸檬1個、蘭姆酒500c.c(最好是透明色)。
作法:
糖150克、水50克煮成糖漿放涼待用
檸檬1個對半切開,去皮(及檸檬上的白絲)
洗淨的草莓要擦乾,把蒂切除
將所有材料放入密封罐內,放至陰涼處,放置81天
CoCo 提供《克萊兒點心小棧》
草莓酒(二)
材料:
草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升
作法:
洗淨的草莓要擦乾(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入
將所有材料放入乾燥的密封罐內,放至陰涼處.
約一個月後將果實取出,最適合飲用時間是在三個月後;超過6~7個月後酒的顏色會產生變化,但並不
會影響風味。(書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮!)
草莓酒(一)
妍希的配方 3.12水果保存酒
材料:
草莓500克、糖150克、水50克、檸檬1個、蘭姆酒500c.c(最好是透明色)。
作法:
糖150克、水50克煮成糖漿放涼待用
檸檬1個對半切開,去皮(及檸檬上的白絲)
洗淨的草莓要擦乾,把蒂切除
將所有材料放入密封罐內,放至陰涼處,放置81天
CoCo 提供《克萊兒點心小棧》
草莓酒(二)
材料:
草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升
作法:
洗淨的草莓要擦乾(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入
將所有材料放入乾燥的密封罐內,放至陰涼處.
約一個月後將果實取出,最適合飲用時間是在三個月後;超過6~7個月後酒的顏色會產生變化,但並不
會影響風味。(書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮!)
我想做...誰可以提供點錢?