因愛植物；對水的探討！？：

愛好植物的朋友們曾經想過，需澆那一種水是對植物最好的嗎？

園藝問題請問山泉水、電解水、井水、或自來水、一般溪水、因工程所抽取的地下水的個成份與對植物最佳的水是那一種？

需要答案嗎？

ANS  (1)：山泉水：經斜面岩/沙地層過濾、離子交換的水。
電解水：經電流電解再結合的水。
井水：經平面岩/沙地層過濾、離子交換的水。
自來水：地面逕流水經曝氣、沈澱、過濾、消毒及傳送的水
溪水：地面逕流水經生物及物理流動或對流、及沉積土壤交換離子的水
工程地下水：以強力負壓抽取的地下水。

在沒有施肥的情形下，
山泉、井水、溪水、工程地下水會有比較多的礦物離子。
但後三者還得要看座落位置是否較下游，畢竟在台灣下游逕流/地下水幾乎都已有污染，工業或是家庭污水的污染。
自來水和電解水品質比較穩定，但有的自來水分公司的供水品質並不是那麼好，一個因素是水源地水質，一個因素是管線問題，一個因素是因為原本品質太差，所以加入的消毒劑更高，以除去不良品質。

但是基本上都是看最原始的水體，原本的水體沒污染的話，這些成份差不太大。畢竟植物就算沒施肥，從土壤裏也能取得夠用的礦物營養。但是那是指野生種植物，如果是糧食性及栽培種的作物，因為在長期的人擇情形下，為了達到人類需求的生產目標，通常自然生長的需求不夠生產得夠漂亮或足夠量，因此常需要提供額外的人工供給，這樣的上述全部的水體都不夠好。

所以要考量的是，取水的區位，加工與否，水體污染否，取水的成本及方便性。植物種類，是否施肥。以手邊能便宜取得易於加工無污染的就是好水。山泉、井水、自來水、圳水比較合適。

ANS (2) ：水對植物而言除了提供細胞基本需求外,也是將土壤中所含的化學元素轉換為離子狀態的介質,自然生成的水所含的礦物質一定比加工處理過的水來的多,在你給的選項裡最好的依序是"泉水,井水,沒被汙染的溪水,自來水,電解水"
栽培時須考量取得難易與成本問題,我的觀念是乾淨無汙染易取得的就是好水,電解水為何最差,成本很高,若在不考慮成本之下,它是最理想的種植用水,以下是我在網頁上找到的資料,您參考一下.

電解水的應用

1.鹼性離子水(pH=9-11)：

根據廠商之使用建議，主要為生飲、解宿醉、沖茶，咖啡、調酒、沖泡奶粉、煮飯、烹調用水、清洗蔬菜、植物澆灌等。

日本有醫療機構，以鹼性離子水代替一般飲用水供給患者飲用。其宣稱之療效包括治療胃腸不適、便秘、下痢、糖尿病、高血壓、改善體質等。台灣亦有學者指出鹼性離子水可消除人體內之自由基(free radical)4 (自由基含不安定之不成對電子，過多可破壞人體之脂質，甚至最後使細胞突變而產生癌症)。
此外NEC公司在1994年曾提出以鹼性離子水清洗切割晶圓表面，比一般所用之氨水更能有效去除塵粒，且減少化學品之使用與廢水處理成本6。

2.酸性離子水(pH=5-2.5)：

弱酸性離子水可當皮膚收斂劑使用，據稱有美容效果亦可清潔器皿、擦拭傢俱等。pH值小於2.5之超酸性水則有殺菌功能，日本有醫療機構以超酸性水作為消毒傷口及殺菌用。農業上也有以超酸性水替代農藥殺菌，再以鹼性水改善土壤pH值之例子。日本NEC及Organo公司則發展出以酸性離子水清洗晶圓表面之殘餘金屬離子8，可減少化學藥劑之使用量。
以上二種答案您會選那一個呢？