當汽車、工廠排放的廢氣被認為是「地球暖化」的元凶時，很多人可能不知道，全球有20億人口是以砍伐林木取得的木柴當作主要的燃料。有鑑於砍伐森林、燃燒木柴帶給地球的雙重傷害，完全利用太陽能烹煮食物的「京都盒」應運而生。

「京都盒」以聯合國的「京都議定書」命名，發明者是在肯亞創立「京都能源公司」的鮑莫（Jon Boehmer）。當鮑莫以「京都盒」奪下「金融時報氣候變遷挑戰賽」的大獎時，他興奮地說：「我們正在挽救了人類和樹木的生命。」

「金融時報氣候變遷挑戰賽」由金融時報、未來論壇等團體合辦，獎金達7萬5000美元（約253萬台幣）。這筆獎金不是天文數字，不過根據路透通訊社報導，「京都盒」的成本只有6.6美元（約台幣223元）。

「京都盒」用厚紙板做成，透過能夠反射太陽能的鋁箔紙和黑色的顏料來收集太陽能，溫度至少可以達到攝氏80度，已足夠用來烹煮食物和殺死水中的細菌。

「京都盒」的發明讓人們免去千里迢迢砍伐林木的辛勞，也讓燒柴者不必吸入嗆鼻的濃煙。鮑莫說，他希望「太陽能烹飪」的作法能夠在開發中國家普及開來，取代依賴日漸稀少的木柴。

圖／聯合報提供