2006-12-06 07:39:15羅森太太

老婆遠庖廚 - 老公真的帶龍蝦回來做

期六老公一下班回來,就說我帶了龍蝦要做給妳吃喔~~~

我心想,哇,醬Mimi可以看到成品是長怎樣的,準備晚上要好好拍幾張照片‧

1.龍蝦剖好的樣子
2.把肉取出來,記得要洗乾淨先
3.做白醬,先炒麵粉和奶油

4.再加牛奶攪拌
5.熱水準備燙龍蝦殼
6.炒龍蝦肉,和洋蔥末,大蒜,等等
7.加入白醬 (我們沒加Mustard和白酒)
8.把炒好的肉平鋪在龍蝦殼內
9.準備起司絲,均勻撒上

10.進烤箱十分鐘,Grill不是Bake喔~~~我們飯沒一起進,因為找不到適當的大容器可以裝飯和龍蝦滴
看起來很好吃吧,真的很好吃ㄟ,我自己吃了一隻半喔~~~~~~~~~就是三個剖半的龍蝦 ^^

不過看到毛毛的腳,還真想找東西把毛腳蓋起來呢~~

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子子 2007-01-04 13:56:58

快流口水了---~@~