2013-01-01 18:25:03陳欣瑩
炸蟋蟀 現烤鮮蚵 台南花園夜市美食
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經常看到電視上美食節目介紹昆蟲大餐覺得很好奇,好奇吃起來不知道是怎麼樣的滋味,是酥酥脆脆?還是入口即化?是口感綿密?還是Q嫩彈牙?
這一次竟然讓我在花園夜市看到了這一味~「炸蟋蟀」JJJJJ
當然一定要嘗試的啦!
店家說這些蟋蟀都是養殖的所以比較不會有衛生或是細菌等問題~可以安心食用
不知道是為了美觀、成本(蟋蟀兒比較貴)、還是料理後的口感,店家
以蟋蟀和馬鈴薯塊作搭配,其實欣瑩是覺得蟋蟀和馬鈴薯吃起來的口
感差不多耶!蟋蟀沒有想像中的酥脆反而是有種入口即化的綿密感,
沒有特別讓人不能接受或是驚奇的味道,對部分人來說唯一要克服的應該就是心理上的門檻了!
對欣瑩這種不怕蟲的人來說是沒有這層顧慮的!
倒是有不少路人看到我們在吃都露中驚奇的眼神~哇~哈哈~覺得自己好酷喔!
大排長龍之「炒香腸糯米腸」JJJJ
顧名思義,因為大排長龍所以讓勾起了我們的好奇心,一定要排一下的啦!
老闆的動作非常的快,排隊的時間不算太久,吃起來一點都不油膩~果然好吃!
這一攤一定要特別介紹 「港式魚蛋鴨血」J
特別的地方在於 鴨血特別小、特別少,不要懷疑!我們點的是「魚蛋鴨血綜合」口味,口味OK啦!只是我們愛的鴨血卻碎碎瑣瑣的~可惜了點兒!~老闆還是你忘了放呢?
![](http://blog.yimg.com/2/TSO345Z7s5.kXsY4Td6YJKQ2qbF7qWUddauXxGz_VcWYWKgc5RzgzQ--/31/l/PXzi8_A5BNr75bv9vRkPmA.jpg)
下一攤 「霹靂新鮮現烤生蠔」 JJJJJ
Q嫩的口感、清透肥美的新鮮美味,老闆馬上現烤上桌讓顧客可以直接嚐鮮,在口裡化開享受單純的鮮甜滋味~
花園夜市美食到此~下一站是浩角翔起介紹的過的ㄛ~敬請期待…