2016-03-16 17:06:20ivy3

樂扣樂扣HARD&LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋讓菜餚煮得更容易



我一直想換掉我家的鍋子,因為聽朋友說鍋子也會
影響煮菜的便利性,所以我訂了一個樂扣樂扣HAR
D&LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋30CM,今天剛好
有空閒煮個豐盛的晚餐給家人回家可以品嘗看看,
雖然最近常常煮飯,但是廚藝還是有待加強的可憐
感~~




樂扣樂扣HARD&LIGHT彩色好潔輕鬆煮 炒鍋30CM
【材質】鍋身:複合金
               內層:陽極處理
               外層:陽極處理、彩色耐熱塗層
               底部:標誌
               手把:電木

【特性】
有別於單一特性 ( 不沾處理 或是 陽極處理 ),樂扣
結合雙重技術,使鍋具兼具強硬度及不沾效果。
內外層皆先採用ANODIZING超硬陽極處理增加強硬
度,擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性,讓你用得安心,吃
得健康。
不同於其他系列,HARD&LIGHT鍋身ANODIZING
超硬陽極處理後,再採用STEAM SEALING蒸封處理
,把鍋具毛細孔撫平。

內層採3層環保樹脂塗層不沾性極高,通過50,000次
耐刮測試。
外層彩色耐熱塗層,實用美觀,點綴廚房生活。
超薄鍋身,厚度僅2.0MM,超輕巧鍋身,在使用大尺
寸炒鍋時也能輕易單手舉起。

以上商品介紹來自於樂扣樂扣官網的介紹




樂扣樂扣HARD&LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋從鍋內
的平滑度看是很漂亮的無從挑剔,但是鍋子不是用看
得就一定準確,還是要自己親自體驗過,才會從心底
的認可它,在握把上的重量來說,我覺得還是能接受
的範圍,恰恰好的重量握度。



連鍋底都有樂扣的標誌註明,所以在購買時要認清
真實的樂扣鍋具購買

在煮菜前,先將鍋子洗一下,再熱鍋後倒進沙拉油,
可是鍋底的水滴還未乾耶~~,倒油下去會不會噴油
出來? 因為之前的煎菜鍋子就是讓我有點傷腦筋,但
是樂扣樂扣HARD&LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋卻意
外沒有這種突發狀況,倒進沙拉油熱一下。

倒進新鮮洗好的高麗菜下去煎炸,就像鹽酥雞攤位炸
高麗菜一樣的煮法,本來還會擔心會煎得不好吃,可
是不會耶,輕鬆的煎炸1分鐘就可以起鍋了,在外面
買一份要30元,還是咬沒幾口就沒了的可憐少,摘了
自己種的九層塔葉子來增添香味,煎炸完後就可以起
鍋裝盤了,再灑上胡椒粉攪拌一下,就是一盤鹽酥高
麗菜。

再來是我家弟弟最愛的豆芽菜,用樂扣樂扣HARD&
LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋川燙一下豆芽菜,再將水
倒掉後,倒進沙拉油煎炒一下30秒。

倒進被用的香菇和薑片下去炒煮,加點鹽下去,
試試看味道如何
? ~~~吼依系好吃的豆芽菜。

樂扣樂扣HARD&LIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋的
鍋型不管是煮湯或是炒菜都很方便,而且不會隨
便就噴油出來,少了一些煮菜的危險,而且重點
是不會很難清洗要刷不停的鍋子,幫我省去很多
時間。