不愛吃蛋糕、糕點類嗎? 不是

是我對吃的東西比較挑剔和獨獨鍾愛的自己喜歡口味。

2002年4月1日，一群重視家庭價值、熱愛烘焙的人士成立
艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)。
我們的理想是創造一個讓消費者感覺像「回家」一樣的
溫馨、自然的天地。在這裡，有最天然的食材、最親
切的服務，以及宛如在家裡用餐的溫暖感覺。艾立
強調：把顧客當家人般呵護，用照顧家人的方式來
為顧客提供服務。

因此，艾立的風格，從產品、裝潢、設計到服務態
度，流露親切、自然和關懷的精神特色。

試問：還有什麼比回家更重要的事呢？

我們把顧客當成家人看待，提供創新、天然和健康的精緻糕點，
絕不使用任何人工添加物，不斷地精益求精與熱衷研發創新，才能讓

消費者感到驚喜連連、感受艾立歡樂的家庭氣氛。

我們從新竹出發，希望將艾立創新不斷和溫馨家庭的理想傳播開來，與

更多的消費者一起分享艾立的理念。

尤其是草莓不容易保存，不能碰撞，不能放置在潮濕的地方會發霉

，也不宜久放的水果，所以在未收到前，就先以簡訊通知何時送達

，在收到後可以馬上放進冰箱保存或是立即食用。

迷你草莓戚風[巧克力系列]

1) 戚風蛋糕體與內饀(牛奶) : 主要乳製品來自法國諾曼第產區,

是法國國家食品品質金牌,亦是法國米其林,法國世界廚王..等

指定使用材料…乳質含量35.1%

(2) 草莓: 當令新鮮草莓(這季節才有),並有由台灣果農種植與提供

(3) 內饀(巧克力): 來自德國…是追求極致口感及頂尖可可的限量

莊園巧克力(採收地均在墨西哥赤道小農莊)

(4) 我們的二項堅持: 不放膨鬆劑- 讓食材本身自然發酵, 而非為

要縮短時間加速它的發酵,造成食材原味流失,口感不佳~!! 不放

防腐劑- 採新鮮食材人工製作, 所以食物能存放時間(冷藏)只有

三天,逾時後食材就會開始發霉囉~ (若有防腐劑,保存期限可

延長5天以上)

就連愛吃蛋糕糕點的妹妹也愛上這兩盒Elly Family艾立蛋糕的迷你

草莓戚風[巧克力系列]，連拔拔都還來不及品嘗，就被他一個人給

獨占住，因為草莓的酸甜甜度算是不酸帶點甜味的程度，夾帶著

淡淡巧克力香味奶油，讓人在蛋糕和草莓、巧克力奶油之間有三種

不同的體驗感覺，而且他的蛋糕的甜度剛剛恰到其分，膨膨鬆鬆的

又不失蛋糕的原始彈性，讓你吃得甜而不膩的一口接一口。