餅乾一直是人們三餐飯後點心或是下午茶的最佳選擇，

卻不是我最愛的菜。

今天我有榮幸可以品嘗到由喜憨兒基金會所經營的

烘培坊製作餅乾，這是一群身心方面有障礙方面的

互相扶持的團體。

打開盒子，可以看到放在盒子裡的三種不同餅乾在裡面。

由左向右數來是尊爵巧克力、原味笑臉、燕麥

三種完全不同的口味餅乾。

這是我最愛的巧克力餅乾夾帶一點堅果，雖然愛吃

巧克力餅乾卻不愛吃巧克力蛋糕。

吃起來比較沒有巧克力的苦澀，微微的甜度比較

不會讓人擔心會發胖的問題，而且口感不輸一般

比較知名的喜餅餅乾，脆脆的不會讓人咬得牙齒

都發疼。

當然餅乾的細微部份要再看仔細一點，因為從

餅乾製成的部份可以知道製作餅乾人的用心過程。

這是抹茶微笑餅乾，粉單純的微笑笑臉代表喜憨兒

的誠心邀請，沒有任何多餘的裝飾，代表她們的

努力期待你的認可和加油打氣。

其實這種公益活動我還滿喜歡的說，因為可以幫助

弱勢的團體，也可以買東西讓家人開心，是一件一

舉二得的好事。

因為有些小朋友生來就有一些缺陷，可是這不是

她們能自由決定的，在這個社會謀生比平常人更

困難，用心的製作餅乾讓你感受的到。

我將餅乾扳成一半，顏色是抹茶的顏色，吃起來比較有點抹茶夾帶點奶油味。

用照片照起來比較不清楚點，所以我用影片來慢慢將每塊餅乾細微部份照分享出來。

這是原味餅乾，偏重口味的人會比較不愛這一款，因為它的奶香味比較沒有那重。



扳開餅乾，可以看到原色原味的樣子。

你也可以再更仔細看一下他的每一個細部部分。

還沒拍完餅乾，一臉哀怨的姐姐已經等在一旁要吃，

因為背光拍攝的關係，所以在亮彩度沒有那麼好。

結果姐姐偏好抹茶口味的餅乾，有多好吃呢??你可以從他的

臉上看到他的快樂表情，其實是真的不錯吃，在脆度上不會

讓人覺得牙齒太脆弱，無法咬動餅乾。

PS : 因為喜憨兒手工餅乾沒有添加防腐劑在裡面，無法像一般

餅乾可以就放太久，頂多只能放一個月左右，所以請拿到

後盡快吃完，以免錯失這麼好吃的手工餅乾。

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