不管是白色的花椰菜還是綠色的都很好吃
材料準備~綠色花椰菜(我的最愛 當然白色也可以)
蒜頭3顆(剝好的= =別拿3粒) 鹽巴(大概1/3的量 小湯匙的)
味精的量跟鹽巴一樣 油(建議橄欖油 普通的沙拉油也可以)

1.就是先把花椰菜切一切啦 記得要洗過 (菜呢~人吃的 洗多次一點好)
2.之後用小鍋子裝上一半的水 放下去煮 滾了之後把菜丟下去
3.菜在滾的同時 把蒜頭打一打
4.在拿一個小鍋子 蒜頭放進去 鹽巴跟味精 還有橄欖油都加進去
= =等等 油的量呢 大概3/4的量就好了 (我都放一點點而己)
5.花椰菜不要滾的太熟會爛爛的 ..可以先拿起來試吃 (看個人喜好啦)
6.最後 把花椰菜撈起來 放到剛放好調味料的鍋子裡 之後攪伴一下
(記得 可以加一些湯汁 就是那個滾花椰菜的水啦)
之後就盛盤啦~~ ..
真的很好吃唷~
而且多吃花椰菜也對身體好^^