i-Talent競爭系列





i-Talent競爭系列

身為都市人如何過著簡單的生活？兩個不懂餐飲的小女生到底要如何創造屬於自己的薰衣草王國，讓我們有機會可以休閒徜徉在大自然當中，體驗大自然的美？讓我們跟著i-Talent*學習計畫小編一起聽聽這則故事吧！

薰衣草森林的起源

　　「薰衣草森林」就是來自兩個背景不同的單純女生，因為想過簡單生活的夢想而相遇，他們各自拿出一百萬作為創業¬夢想，兩個完全沒有餐飲經驗的人，選擇在九二一震災之後到杳無人煙的山區種¬起薰衣草，從一片薰衣草田和一間小咖啡館開始中間遇到許多被¬他們夢想感動的貴人，因此有了土地、有了經驗豐富的企業高階經理人出面管理，加上許多¬合作的廠商，相信專業和充分授權，不但讓薰衣草開發出四個不同的品牌，企業化的經營，¬也讓兩個女生迅速茁壯成為百人團隊。

體驗大自然

　　一走進「薰衣草森林」園區就可以看到「招牌小熊」坐在長椅上向遊客親切的打招呼，繼續往裏頭的「斜坡徒步區」走，可以發現斜坡的兩旁擺設了許多讓人在樹下悠閒用餐的地方，相當融入大自然的用餐區，讓遊客可以零距離的體驗大自然，享受森林所帶來的悠閒感受。而「薰衣草森林」的菜單也相當的特殊、充滿創意，從菜單內充滿創意的餐點名稱，以及封面所繪製的鄰近景點的地圖指南，都可以感受到店家的用心。用餐完畢後，起身往園區裡走走，園區內規劃有「香草市集」，販售著許多不同味道的香料、及真正的薰衣草盆栽，以及步道盡頭掛滿許願卡的「許願樹」，讓都市人可以輕鬆體驗與大自然融合的生活。

與客人當朋友

　　友善、優閒的環境可以讓人身心舒暢，薰衣草森林是休閒產業，與客人要有更多的互動，老闆與員工當朋友，員工與客人當朋友，因為當成朋友更多的關心會在客人身上，於是客人會感動，自然對服務留下深刻的印象。

　　i-Talent*學習計畫小編發現樂觀的詹慧君和細心的林庭妃，當時並不擔心創業失敗，勇敢向都市生活告別，只擔心沒有努力用心、沒有找對方法，他們堅持有多少錢做多少事，努力朝夢想前進，再加上有好的服務態度與客人打成一片，才有今天的薰衣草王國。

i-Talent*學習計畫-未來競爭力研習營是您學習的好夥伴！

資料來源：

http://www.lavendercottage.com.tw/lavender_login.php