2007-07-07 16:32:44大鳥飛飛
48.恩典夠我用-新東南,變變變!
這是一篇熱騰騰的心得文~XD
因為我才剛回到店裡呢。
還記得上上上星期韻如生日,
我和男友陪韻如騎機車回家的途中,
剛好在新東南海鮮餐廳停紅綠燈,
男友很好奇店門前為什麼停了這麼多名車,
韻如向男友介紹:「這間海鮮餐廳生意超好的,
每天都好多人~」
當時於我們而言,
新東南就僅是一間海鮮餐廳,
一間很知名但無緣吃到的海鮮餐廳。
過沒兩天,
突然接到一通電話,
問我們七月七日有沒有案子?
佈置的地點,
就是→新東南海鮮餐廳。
本來聽見蠻開心的,
一方面是個地點很熟悉的餐廳,
另一方面也是久仰大名。
速速和客人約了場勘的時間,
沒想到場勘並不順利,
這是我第一次遇到對新人態度如此強硬的餐廳...,
客人想要走道,
不可能!
客人想要挪出一個區域做為禮桌區,
不想給!
甚至說出:吃就好了,需要佈置嗎?
這樣的話~
新郎是個好好先生,
新娘也很好說話,
即使百般不願意還是妥協了~
我為客人抱屈,
雖然知道遠近馳名的傳統餐廳也許性格就是這樣直接,
我了解新東南的知名是因為它們新鮮平價美味,
但不了解他們為什麼就是不能體貼新人一點~Orz。
總之那次場勘經驗非常不佳,
僅大略丈量了輸出大圖的位置,
我們就打道回府,
但和男友下了個結論:我們一定要用專業讓他們刮目相看。
從場勘到佈置的時間蠻緊湊的,
加上還卡著一個很特別的佈置案,
最近真的很忙、很忙,
雖然這兩場都是中國風,
但愛找自己麻煩的我還是硬要變變新口味~XD
(也因為新人的大圖並不中國)
所以決定搞一個不那麼正中國的桃紅配大紅新中國風。
雖然收費很平實,
但我們為了賭一口氣,
硬是整場用了貴貴的鋁箔球和透明球,
也特別做了名牌、桌卡等專屬小物。
果然在安排禮桌位置時,
餐廳方面很不解為什麼我們一定得這麼做?!
因為我們希望按照新人的期待,
我一定要爭取到一個完整的空地佈置!!!!!
很順利的佈置完成,
上次很硬的副店從頭到尾一直坐在一邊看我們施工,
餐廳的阿姨過來稱讚我們做得真的很高雅,
心裡很高興,
更讓我高興的是去收佈置時,
原本對我們不友善的副店竟然向我們要了名片,
並詢問佈置行情,
態度也變得很好,
他稱讚了我們佈置的質感。
主人家當然很有面子,
好好先生蕭大哥更是一直幫我們說話,
除了幫我們向餐廳推薦,
也幫我們向賓客推薦~XD
為他們做有面子的佈置是我們應該做的,
但這場佈置中更讓我開心的是自己能用專業讓別人改變態度,
改變餐廳對新人的態度、改變對每間佈置廠商的態度,
八月四日我們還要再到新東南佈置,
希望新的一次又能更棒,
讓大家都覺得耳目一新!*_*
圈叉
2007-07-11 16:39:13
好棒~~~!!:D
給妳看這篇文章~
http://pro.udnjob.com/mag2/pro/storypage.jsp?f_ART_ID=34680
妳的合作廠商也很棒唷!:33333
好棒~~
為你們拍拍手^^