一直以來，

我都是個肉食主義者，

每一餐沒吃到一口肉，

就感覺十分奇怪，

當然也從來不曾想過要吃什麼素食，

有些素食的味道讓我覺得很恐怖．．．，

就有點像仿的肉，

外表是肉的它們吃起來卻不知是什麼味道。




該說是「還好」還是「不巧」，

我其中一個要好的朋友是一貫道信徒，

（好啦！寫什麼要好的朋友太冗長～是小支，就是在講小支。）

幾年前，

算是生活在一起，

本來覺得素食假肉很噁心的我，

頭先是因為小支通常會載我去買飯，

偶爾會跟著他吃一些有的沒的，

雖然後來上班較沒有一起用餐的機會，

但仍會常常一起出遊，

為了讓小支和我們這些肉食「猛獸」出遊更自在，

理所當然會留意各地區的素食店家，

久而久之找尋素食變成習慣性，

誇張的是，

我竟然漸漸將挖掘臺灣各地素食美食當成樂趣。XD



看見素食美食雜誌我會買，

批踢踢的素食板也加到我的最愛，

在路上看見特殊的素食店我會特別記住，

網路上盛傳的素食名店也蠻有興趣嘗鮮。



這些年來，

竟也不知不覺知道許多好吃的素食店家，

甚至愛上幾樣特別的素料理，

美食計劃中，

幾間傳說好吃的素（蔬）食店家也成了我的目標。



下星期要和老友們一起去馬祖，

今天趁閒暇時間查查馬祖哪裡有素店家，

突然感覺，

近年來不僅素食者生活是稍微有容易一些了，

素食的口味和品質也提升了。


對我來說，

素食比較難讓我接受的地方只剩：

１．猜不出該道菜的口味。

２．通常店內都會放宗教音樂或有怪香的味道，
　　這點讓我非常不舒服，不知道怎麼搞的，就會覺得
　　自己在靈堂吃飯。

３．油味太重、豆味太重。


也因為上述原因，

某些素店會讓我打退堂鼓～Orz。



不過在思考這些時，

我發現最重要的一點是，

也許一開始覺得體貼別人、為別人著想的行徑，

自己也成了受益者。



雖然我還當不成素食者，

但至少我吃過許多也許本來一輩子不會想嘗試的食物，

也許基督徒總是給人一種「排它」的刻板印象，

但在和小支相處的這些年來，

從來不覺得我們的宗教成為友誼的阻礙，

而他飲食的不便之處，

也意外的讓我找到一個新天地，

味覺、價值觀的新天地。



說真的，

蠻珍惜如此意外的發現，

也蠻珍惜這樣本來應該完全不相干的友情，

「對任何事抱持客觀、千萬別一開始就排拒」是很重要的功課，

每個朋友都是一本好書、一面好鏡子，

很欣慰的發現→「用心經營的友情，最大的受益者應該還是自己。」