刑男大主廚STOMACH (Estomago)上映日期：2008-12-05

憑著老天賜予的好廚藝，貧窮無依的諾南多在異鄉展開了快活人生，但無情命運卻隨之降臨，一場註定悲劇收場的戀情，讓他鋃鐺入獄。隨後諾南多再度靠著廚藝天賦，在牢裡一步步攀上權力頂端，這次，他要掌握自己的命運…令人食指大動的佳餚，混雜性愛、權力與慾望，黑色幽默洋溢，對白妙喻橫生，搭配引人入勝的攝影與配樂，交織成一篇透過美食刻畫人性的頌歌。

身無分文的諾南多，從鄉下搭公車到城市裡，打算闖一番天下。誤打誤撞地，他開始在一家破爛骯髒的酒館工作，跟老闆學習如果做炸雞肉包和炸鹹派，短短時間便青出於藍，展現高超的廚藝天分，有了許多美食粉絲，妓女伊莉雅便是其中之一。伊莉雅不諳廚藝卻熱愛美食，她對諾南多的手藝毫無招架之力，因此，她 提供肉體之歡向諾南多換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。不久，鄰近高級義大利餐廳老闆喬凡尼前來挖角，收諾南多為徒，教他如何烹調上得了檯面的精緻料理。

之後，諾南多因為犯下某罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。牢房裡的老大布喬因此對他照顧有加，還幫擅用調味料的他取了個外號──迷迭香小子。老大的庇蔭讓諾南多在牢房裡無往不利，嚐到權力甜頭的他，也因此胃口大開，默默盤算著如何讓自己在權力遊戲中奪得主導權。

看似懦弱的諾南多究竟為何身陷囹圄？過去與現在的交錯敘事手法，直至影片最後一刻才真相大白。

關於電影：
《刑男大主廚》是個記錄天才廚師雷蒙度諾南多高潮疊起的人生故事。此片有兩大主題：食物與權力；更精確地說，如何透過食物獲得權力。這部電影可被定義為關於權力、性和烹飪的成長故事。

《刑男大主廚》2007年在里約國際影展世界首映時，一舉擒下四項大獎，成為最大贏家— 由觀眾票選的最佳影片獎、最佳導演、最佳男主角和評審團特別獎。於鹿特丹國際影展作歐洲首映時，在兩百部參展作品中脫穎而出，獲得最佳影片金虎獎。在2008年的柏林影展，本片放映時還搭配了以片中出現的菜色為靈感，精心製作的晚餐佳餚。在埃斯特角城國際影展，再度獲得最佳影片獎，男主角也獲得評審團特別獎的肯定。

這部片是導演馬可斯喬治的首部劇情長片。馬可斯之前是出色的短片、廣告和影像裝置藝術導演。在義大利完成電影學位，整個九零年代也都留在義大利發展。 他的影片和錄像作品獲得了逾五十個國內外大小獎項肯定。

本片在巴西古里提巴和聖保羅花了五個星期拍攝，隨後在義大利米蘭和羅馬後製至2007年年中完成。《刑男大主廚》是巴西和義大利自1970年來首度合資拍攝的作品。

電影是由一則出自路沙席維斯特之筆的短篇故事改編而成。路沙也和導演馬可斯一同參與了電影劇本的編寫。攝影師托卡席布拉是資深電影工作者，曾參與的作品包括了由《中央車站》(Central Station) 女主角費南妲蒙內果主演，曾在2005台北電影節放映並頗受好評的《大街上的白雪公主》 (The Other Side of the Street)。配樂則請來曾為《逐夢鬱金香》(Bread and Tulips)、《燃燒的薔薇》(Burning in the Wind) 打造得獎原聲帶的喬凡尼維諾塔操刀。

學生作業   飲食電影【刑男大主廚】心得

林鈺翔

  刑男大主廚，這部電影好像台灣電視媒體和廣告雜誌都沒宣傳過的樣子，還是我都沒去注意看到，但在國文課看了一遍之後，才驚覺發現這原來是歐洲國家的電影，因為發音方式和老師講解之後才得知，畢竟台灣很少人看吧?去借DVD也因為不夠暢銷而沒在租。

  電影播放是以穿插以前和現在方式，故事裡的主角諾南多是個貧窮的小夥子，感覺上他是一個一無所有的人，但上天卻給他一個天賦，那就是烹飪。諾南多從不會到會，不懂到懂，慢慢的吸收別人所教他，而他卻因為一段悲慘的戀情，而進了監獄，但他並沒有放棄烹煮，而靠著烹煮得到了想要的地位和權力，他不因此而滿足，想要越爬越高。剛開始覺得他是個單純之人，但得到地位和權力之後，就變得很渴望，感覺上他已不想再回到以前那種貧窮的生活了。

  別人將他所學的技能，教於我們時，應將他發揮在社會上，而不是為了滿足自己所需要的。但大多數的人並不會這樣想，而是滿足自己本身，踩著別人的屍體往前進，不管別人的死活，只為了爬到自己想到的地方，雖然有時我也會如此，但盡可能去做到不會傷害到別人的事情來。

黃俊貴

電影的主角是一個從鄉下來到城市希望可以闖出一番天下，結果誤打誤撞的開始在一家破爛骯髒的酒館工作，跟老闆學習如何做炸雞肉包和炸鹹派，短短時間便青出於藍，展現高超的廚藝天分，有了許多美食粉絲，妓女伊莉雅便是其中之一。伊莉雅不諳廚藝卻熱愛美食，她對諾南多的手藝毫無招架之力，因此，她 提供肉體之歡向諾南多換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。不久，鄰近高級義大利餐廳老闆喬凡尼前來挖角，收諾南多為徒，教他如何烹調上得了檯面的精緻料理。而主角因為犯下某罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。牢房裡的老大布喬因此對他照顧有加，還幫擅用調味料的他取了個外號──迷迭香小子。老大的庇蔭讓諾南多在牢房裡無往不利，嚐到權力甜頭的他，也因此胃口大開，默默盤算著如何讓自己在權力遊戲中奪得主導權。

    一開始還看不懂這電影在做什麼，看到後面了有些慢慢了解了，導演是過去與現在的交錯敘事手法，直至影片最後一刻才真相大白。而主角在異鄉展開了快活人生，但無情命運卻隨之降臨，和那個妓女原本說好要結婚的結果在幾天前看到了他和他的老闆親密來往，導致情緒失控又喝下了一瓶酒後而鑄下大錯,鋃鐺入獄。隨後主角又靠著廚藝天賦，在牢裡一步步攀上權力頂端。

這部電影是個記錄天才廚師雷蒙度諾南多高潮疊起的人生故事。此片有兩大主題：食物與權力；更精確地說，如何透過食物獲得權力。這部電影可以說是關於權力、性和烹飪的成長故事。令人食指大動的佳餚，混雜性愛、權力與慾望，黑色幽默洋溢，對白妙喻橫生，搭配引人入勝的攝影與配樂，交織成一篇透過美食刻畫人性的頌歌。

詹章德

現實穿插過去的拍攝手法很特別，但有時會讓人看不懂,如果不從頭看到尾,真的很難理解,中間他從廚師到他入獄服刑這段 ,我還一度以為這是2部不一樣的電影,更我過去看到的電影有很大的差別,因此這部電影不是說很吸引我。

然而一個在鄉下一位心思單純的小孩長大後受到環境的影響竟然有如此大的改變，這點是我沒辦法想像的,從天真無邪的小孩 >> 成為一名廚藝驚人的廚師(一心只想更好) >> 入獄後(為了活下去)如此大的轉變,這個過程實實在在的描寫現在社會不為人知黑暗的一面,也寫出在社會上權力的重要性。

剛看到片名時,以為是一部關於烹飪的一部搞笑喜劇片,但是看了幾段後發現沒有原先如期的好看,但最後我還是用我的耐心苦撐下去,終於看完了。雖然內容不是有什麼太大或引人注目的地方,但看完之後覺得還不錯。

陳翔星

說了一位來到城市，一開始肚子餓得實在是受不了，於是到了一間餐館，點了東西吃，吃完了就想賴著卻被老闆抓到，因為身上沒有半毛錢可以付，老闆叫他留下來洗碗打掃，老闆也看他是從外地來的所以讓他住了下來，但是要幫忙打雜做事，過了一陣子老闆看他手腳蠻俐落的，於是教他如何做餐館裡的食品。

有天一位風塵女子來到了這裡吃東西，一直讚美他做的東西好吃，一見鐘情的他不自覺的愛上了她，隔壁有新開一間義大利餐廳的老闆剛好在這裡吃他做的東西，再叫他來給了他些建議，也開出比這間更好的條件挖角他過去，教他如何做義大利餐點，老闆突然拿出了一快發霉的乳酪，他很不懂這樣東西到底能做什麼?老闆跟他說明完他才知道它是國人的高級食材之一。

每到了晚上他就會去找那位風塵女子帶她到他工作的地方，煮東西給他吃，想做些親密動作，唯一就是不給他親嘴只可以親臉頰，他很不懂，過了幾天他感覺這樣不行，是真的愛上了！於是他邀請了以前那位老闆當他的證婚人，但是到了約好的當天，那位女生並沒有到來，他很失望的走回他休息的住處，結果發現廚房裡燈是亮的，走過去瞧了一下，看到的是他的老闆和他喜歡的那位女生正在裡面甜蜜的享用美食和親嘴這個動作，煞時，他才懂當初為何不給他親嘴的原因，也很憤怒的打開了他老闆珍藏已久的紅酒，喝了它，看到他們兩走上樓，心裡的怒火包不住的他，一時情緒控制不了的他，拿起了刀走上樓，並且殺了兩位！

李子瑋

我一看到男主角就有一種憨厚老實的感覺,不知該說他是太單純還是智商不足？

因從別角色跟主角互動看來，較深奧一點的事物他的領悟性就不太夠。

不過他擁有上帝賦予的廚藝天賦，在看似兩段的故事中，主角學會了如何用料理去獲取性、權力的成長故事。

讓我印象深刻的是，有位妓女因為主角的一手好廚藝進而跟他交往，但妓女卻是用肉體來換取美食。

而傻傻的主角誤以為這就是足以讓天崩塌地撕裂的愛情。

有一幕是主角激烈地在妓女身上抽動，可是妓女卻沒在當下享受著男女性愛而是不斷地在吃美食，身體則任由主角一方單方面的在享受……。

而且妓女從不准主角對她的嘴巴親吻，認為那是”不道德”。

有一天主角發現了自己的餐廳老闆親自烹飪美食給妓女吃，手還大膽地在妓女身體上撫摸著乳房，最讓主角受不了的是，妓女竟用嘴巴跟老闆深深地舌頭交纏地吻著，光深吻還不夠兩人還走上樓欲進行更激愛的關係。

最後主角發了瘋拿著刀走上樓....

後來看到主角在廚房烹飪著食物，你猜那是什麼？絕不是你想到的什麼命根子、乳房之類~。

人可以運用食的慾望，勾住愛情？掌控權力嗎？人性是從惡萌生？還是真善美終會被啟發？編導有一等一的功力，這是一個擅說故事的導演，在人們追求美食的時代，演譯出人生在翻滾煮等種種激盪後，化成魔幻過程，既讓人食指大動，又叫人暗抽一把冷汗

權力和情慾也像美食一樣，嚐到甜頭就會讓人胃口大開，想要比更多還要多。

後來他在獄中，憑著一身好技能，最終換取了在牢房裡的最高權力地位，那一抹得意的微笑。

邱駿安

起初看這部電影的時候，還看不出來他到底在演什麼，慢慢地一直看到後面才明白到底在演些什麼，一位從鄉下來的男生從一無是處的慢慢地變成到爭權奪利，不知道為什麼覺得這部片子還蠻普通的，可是卻可以讓我看到完，有一種無形的魅力。

男主角有著天賦的廚藝，可惜愛上不該愛的女生，不然應該可以有更好的發展才對。

在監獄的劇情中，讓我一度以為那真的是監獄嗎?南美還是南歐的監獄都這麼的破爛，房間內還有螞蟻亂竄，如果要是我我應該會住不下去簡直不是人在住的地方，在歐洲這個地方大家對乳酪應該是視為聖品才對，可是監獄裡的頭頭竟然不識貨，把他跟臭襪子歸類同類，害男主角很失望的感覺，在監獄中男主角第一次嘗到滋味之後，覺得目前這樣的位子還不夠想要更往上爬，所以在一次的飯局中就把那位老大給做掉了，事實證明人的慾望是無窮的，好還要更好，多還要更多，如果自己不懂的克制的話到了某一天必定會將自己給賠進去的。

其中片中有好多害羞的片段，害我看的是臉紅心跳害羞不已，那時在想說這就是大學生活嗎?真是太帥氣了!!個人覺得男主角在影片當中，酗酒之後情緒會變得無法控制很糟糕，人家說酒後亂性當真如此，而且到最後他竟然把女主角的屁股肉給挖下來煮，真是太恐怖了，而且他還要為自己的行為在一次的付出代價，真的是得不償失。

蔡有豐

人總是有起起落落的樣子,故事內容的主角就是這樣,剛開始因為吃東西沒有錢付所以被那家老闆強迫留下工作,但是也因為那樣原本從沒生意的店裡因為主角的廚藝變得很好,也被其他店家看上了也想把他挖角過去。美食是味蕾中的藝術也是視覺上得享受,食材和廚師精湛的藝術在舌喉繽紛綻放,如論是誰都會抗拒不了色香味的引誘,影片中的主角認識一位女人,因為那位女人靠著自己的身體去色誘那些廚師讓自己所吃的美味好料都不用付錢。但也因為貪吃美食，導致後來被主角發現,主角因為當時要結婚看到自己的女人跟別的男人在XX的那種情景，承受不住當時的心情，一氣之下拿刀子把對方兩人都殺了,而且主角把女人的屁股切下一塊拿去煮(好噁心),就因為這樣主角被抓去監獄坐牢。不過他好厲害，在監獄裡面也可以做很多好吃的東西，例如:螞蟻,好厲害佩服他這一點，不管什麼東西只要有鯷魚、迷迭香、翻炒的洋蔥屑末，就可以做出來真是太厲害了.

廖鴻軒

    在這電影裡，我體會到了什麼叫做慾望，大家對慾望是無限的，總是無法滿足，就像裡面的男主角來說，一開始在一家連一個客人都沒有的小餐廳工作，在裡面慢慢的出頭做出了好吃的雞肉包，雖然客人越來越多也慢慢的讓更大的餐廳老闆看上，但小餐廳的待遇並不是說很好，慾望就從這個開始，大餐廳的老闆待遇是那裡的好幾倍，而且在大餐廳還可以學到更多更好的廚藝，也能有更好的食材。

    他在監獄時，也展露了他的廚藝，剛好他在監獄裡待的地方是裡面最有權力的牢房，他也剛好的可以掌握住他們的味蕾，這在這時他被老大升級了，他想這他可以慢慢的利用廚藝，幫他一直升遷，他很順利的當上了那間牢房第二順位的位子但心裡的慾望一直催促這他一定要想辦法當上那裡的老大，就在這時另一位在外頭更有權力的老大進來了，他也趁著這機會要用之前他們那間牢房的老大最愛吃的豆子來加害他，讓自己當上老大。

    我覺得這篇文章是一篇讓我們學習對慾望的認清，讓我們了解如何將欲望變得不要這麼恐怖，適當的慾望就好，一擴大總是無法收拾。

張博鈞

一個人的改變，會受到周圍的人、事、物，而有所影響，為了滿足自己，人往往會越走越偏，影片中的主角為了滿足自己對異性以及權勢地位的渴望，由單純的人生走上一條人生的不歸路。

在刑男大主廚的戲劇中，主角諾南多本為一個來自鄉下的鄉巴佬，在陰錯陽差之下，從一個不懂的烹飪的門外漢，靠著一手炸雞肉包，使生意蕭條的沒落餐館門庭若市，更得到高級餐廳老闆得賞識，成了餐廳老闆的特助。

在牢裡，為了得到老大的賞識，諾南多展示了他的精湛廚藝，深得老大喜愛，地位也慢慢提升，諾南多深深覺得要不受人欺負，就必須要鞏固自己的權勢和地位，所以最後他用毒謀殺了老大。

權勢地位侵蝕了我們善良的人性，為了達到目的，可以不擇手段，甚至喪心病狂。

鍾立峰

看這部影片那天，剛好車禍，所以前面一小片段沒看到，這部影片裡的主角是帶有著廚師的天賦，他掌握了能令人食指大動的佳餚，一開始在骯髒的餐廳上班，學習做雞肉包跟炸鹹派，展現高超的廚藝天分，有了許多美食粉絲，妓女伊莉雅便是其中之一。她不諳廚藝卻熱愛美食，她對主角的手藝毫無招架之力，因此她提供肉體之歡向主角換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。不久高級義大利餐廳老闆來挖角，收主角多為徒，教他如何烹調上得了檯面的精緻料理。

之後，主角因為犯下某罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。牢房裡的老大因此對他照顧有加，還幫他取了個外號迷迭香小子。老大的庇蔭讓諾南多在牢房裡無往不利，嚐到權力甜頭的他，也因此胃口大開，默默盤算著如何讓自己在權力中奪得主導權。

影片中主角也回想著他之前的生活，因為他的新老闆也看上了伊莉雅，所以而不看好主角，最後主角再要求婚的那一天，發現了他的新老闆跟伊莉雅一起吃飯，吃完飯後還上樓，後來主角過意不去，到了廚房喝酒，然而他忍不住這股怨氣，就引起了這件殺人事件，而伊莉雅的屁股被主角割下一塊肉，被主角拿去下廚，而在監獄的片段，是主角想拿取主權，而設法把有毒的豆子，拿給老大吃，因此而送命。

最後我想說的是『人要理性，事到臨頭還是要好好的去面對，而不是因為一些情感問題，而犯下了終身不可抹滅的遺憾。』

（黃俊貴和鍾立峰的心得一模一樣的段落甚多，是複製自網路資料的…）

陳明宏

以時空交錯去演繹出這部電影，我自己認為如果沒有認真看

少了個段落其實到最後會有點缺陷

而主角或許是沒有經過許多社會的經歷

而對許多人對他的感覺有所誤解

當一個沒有經過許多歷練的人栽進去一段感情裡面

不管旁人怎麼說，十之八九都會愛的死心塌地

到頭來終究傷的是自己

同樣的，主角將伊莉雅對他的感覺誤以為是愛

最後才會導致悲劇的發生

一個人，終生必定會犯下不少錯誤

一個人，終生必定會誤解許多事情

但重點是要有所成長

而不是一錯再錯，這樣只是浪費光陰

浪費自己的人生。

許振岱

剛開始的時候看不太懂這部影片在做什麼，後來慢慢看開始看懂了，主角從鄉下到都市去後，原本善良的他，去一間賣小吃的地方，吃東西，沒付錢，老闆後來給他在那邊工作，讓他把他欠他吃的東西的錢還給他，後來遇到一個老闆認為他很有才華，於是找他去他那邊工作，之後因為感情的事情緒無法負荷，把老闆跟她女友给殺了，之後進監獄，因為之前學了很多如何做那些料理，在裡面當起大廚後，有ㄧ次，有一個罪犯老大要住進去他們那邊，他那一次煮了很多料理，其中一道是豆子，因為他們那間的老大喜歡吃豆子才會覺得自己有吃的飽，後來因為那豆子有毒，原本的老大死了，現在他是那間的老大了，沒人敢惹他。

讀後感想:原本善良的他因為感情的事，手已經變成鮮紅的顏色，之後進去監獄後又因為權力的關係，又變成那一種掌握權力的老大，若他情緒方面能管理的話，他ㄧ定是個非常厲害的大廚。

莊傑

內容大綱:一開始訴說著一個離鄉背景來到市區打拼的一個男生,一開始這個生沒錢可以吃飯結果吃霸王餐

         老闆看他可憐就收留他留下來幫忙,算是抵掉他吃飯的的錢接著老闆就教他做炸雞肉包跟炸鹹餅

         原本死氣沉沉的小餐館突然蓬勃生氣得起來在他在小餐館工作的時候認識一位酒家女,女生也覺

         得他的做的菜很好吃兩人就此認識了,其中有一位眼尖的餐廳老闆看到他做菜的天份就問他要不

         要來我的餐廳工作,此時的他很猶豫到最後還是答應了。

         他在餐廳工作時,非常認真也非常有天份但是發生了一件令人想不到了事男主角在某一天跟在小

         餐館認識的女生求婚她答應了,就在要結婚的那一天這個女生竟然在男主角工作的餐廳跟餐廳的

         老闆在吃飯吃一吃就在他的面前發生了性關係,男主角非常氣憤的將他們兩個殺死在臥室裡面,

         也因為這件的事男主角也就入獄服刑。

         在監獄的日子原本是不好過的,但是他在監獄裡也不忘了他優越的廚藝馬上那裏面的大哥對他十分

         佩服,另眼相看他們原本在廁所的位子移到中鋪去,但是他依然不滿足就在有一天有一位大哥要入獄

         服刑,監獄的刑犯為了要慶祝他入獄準備了一頓大餐,就在尾聲的時候跟他同一房的大哥突然

         狂吐送醫的時候不治身亡,在醫院的死因是消化不良其實是男主角在裡面下毒,就在這一天開始他的

         位子就在上鋪了也沒有人敢惹他。

 心得感想:他雖然又優越的廚藝,但是在愛情這一關始終無法越過因此浪費了他的時間跟天分

         在監獄裡雖然可以做菜,但他在獄房裡也做了傷害別人的事,雖然法醫鑑定是消化不良

         事實是他殺害了這位大哥,做人不一定要求完美但是要有做人的道理。

黃子軒

看完了這部影片，讓我時分感慨，劇中的主角原本在一家小吃店幫忙工作，因而認識了某個女子，慢慢的對她產生了興趣。然後在某一天，他遇到了一個人，吃他做的雞肉包，覺得很好吃，把他拉來他的餐廳裡工作，這個人正好是餐廳的老闆，從此，主角和那位老闆學廚藝。但在某一天，他發現那天在小吃店裡工作遇到的那個女子，和老闆有密切的關係，有說有笑，看起來感情很好。那位主角看了吃醋，心中產生了怨恨，事情就這樣發生了。

  主角找機會把老闆殺了，消除心中的怨恨，因而被捕入獄，但入獄後，又受到了許多原本在牢裡的犯人欺負，他很不甘心，但也做不了什麼。在牢裡中，某個犯人，同時也是在牢裡中的老大，在偶然下，知道主角他廚藝還不錯，就把他叫來幫忙做菜給牢裡的犯人吃。主角在牢中為了地位，而偷偷的在菜裡下毒，把老大給毒死了，但他卻沒有任何悔意。

  這部影片，讓我感受到一個人從原本心地善良的人，因感情而殺了人、因地位而殺了人，是如此的殘忍，卻又沒有任何悔過之意，可見一個人的情緒控制是多麼的困難，人有七情六欲、喜怒哀樂，若因一時的衝動，而造成無法挽救，是會遺憾一輩子的!

蔡濰揚

這部片讓我覺得有喜劇,驚悚,懸疑的風格,對我來說是還算不錯的影片
從廚師變為一位殺人犯這還真可怕,從一間小餐館吃了霸王餐,卻沒錢
使得老闆很生氣,拿出木棍準備伺候,但後來卻以洗碗達成交易,隔天老闆問說要不要繼續在這工作,他所做的食物很美味,讓本來生意差的餐館變的生意極好,
每天都忙得不可開交,更是讓他的食物出了名,而吸引到一位女子,但鎮上另一間餐廳的老闆去想挖角他,讓他有更好的待遇為他效勞,也教導他如何做菜,如何煮出美味的佳餚,但導演拍攝手法很特別,用現實穿插過去的倒述方式,來呈現整件事實的始末,讓我們充分了解這部片的劇情,一面是在外面的學習,一面則是在牢裡的生活,他將外面所學會的東西帶到了牢裡,讓這些犯人品嚐,讓他的地位也愈來愈高,從原本的睡地上到下舖在到了中舖,每個人也很尊敬他,更受到牢裡大哥的委託,準備一席美味的佳餚迎接另外一位老大,但一開始它全部都搞砸了,讓這位大哥很生氣,但卻到後面他卻進入了佳境愈做愈好更深淂這位大哥的喜歡,他她卻在他的食物裡下了毒,讓他送往醫院,使得自己爬上了上舖,但另外現實的一面,他發現自己喜歡的女子與自己的老闆有不倫之戀,他很生氣了酒拿著刀子將他們都殺了,更把她心愛女人的屁股作為肉餅,煎來吃,所以才這樣入獄的,用穿插的方式雖然一開始很難懂但到後來卻會慢慢明白,我很喜歡這部片!!

蔡筱瑄

《刑男大主廚》是一個紀錄天才廚師雷蒙度諾南多高潮迭起的人生故事。此片中的兩大主題：食物與權力；更精確的說,是透過食物來獲得權力。這部電影關於烹飪、權利和性的成長故事。

這部電影是在描述男主角雷蒙度諾南多，身無分文的從鄉下搭車到都市打拼，誤打誤撞的到一家破爛骯髒的酒館工作，短短時間內便青出於藍，展現高超的廚藝天分，有了許多美食粉絲，妓女伊莉雅便是其中之一，伊莉雅熱愛美食，她對雷蒙度諾南多的手藝毫無招架之力，因此，她提供肉體歡向雷蒙度諾南多換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。不久，高級義大利餐廳老闆喬凡尼前來挖角，收諾南多為徒，教他如何烹調上得了檯面的精緻料理。之後，他因為犯下某罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。，因此牢房中的大哥對他很照顧，還幫牠取了個綽號－迷迭香小子。老大的庇蔭讓他嚐到權力的甜頭，因此胃口大開，默默盤算著讓自己在權力中奪得主導權。

電影中在描寫貧窮無依的雷蒙度諾南多，但無情命運卻隨之降臨，一場註定悲劇收場的戀情，讓他鋃鐺入獄。隨後雷蒙度諾南多再度靠著廚藝天賦，在牢裡一步步攀上權力頂端，這次他靠著自己掌握自己的命運…令人食指大動的佳餚，混雜性愛、權力與慾望，黑色幽默洋溢，對白妙喻橫生，搭配引人入勝的攝影與配樂，交織成一篇透過美食刻畫人性的頌歌。

（蔡筱瑄和黃俊貴和鍾立峰的心得一模一樣的段落甚多，是複製自網路資料的…）

陳科翰

用心地看完了這部影片，原以為是在介紹一位廚藝精湛廚師的生活，但它讓我看到的是一個人的轉變，從原本單純的鄉下小孩，到最後不幸入獄最後變成會如何算計他人，這當中的轉變真的很大。劇中主角遇到的事情真的很多，像是一開始流浪到一間賣小吃的小販屋簷下，但後來又因某種機緣認識了一位風塵女子，並對她產生興趣，從這裡就是個不幸的開始，接著遇到了高級餐廳的大廚，並得到大廚的賞識，得以進入高級餐廳工作，大廚教了他很多他之前沒有學過的東西，並與他建立起他自以為是友誼的關係，直到後來他與那位風塵女子的互動越來越密切，讓他覺得她就是他的一切，但紙包不住火，在一次偶然的機會下，他目睹了那位風塵女子與大廚有親密接觸，以致一時的情緒失控而鑄下大錯。

入獄之後的他，被比他早入獄的前輩欺壓，雖然心中有諸多不滿，但由於他沒有辦法逆轉這種局勢只好任人宰割，直到在一次偶然的機會下，那位最有權勢的前輩得知了他會做菜這回事，就提升了他在獄中的地位，霎那間他有種莫名的優越感，就因著這種要不得的心態，他在最後也將那位前輩毒死了，但他在做完這件事之後，並沒有絲毫悔意與恐懼感，由此可以得知他在這時已經變得如此冷血，但礙於不想再受到不平等對待，於是他做了這個決定，這讓我感受到人生的這條旅途，無時無刻都在做著決定，就像劇中的主角如果繼續留在小販那或許他今天就不會落得如此下場，但既然做了決定就無法挽回，只能學會如何活在當下。

林浩誠

影片中敘述一為犯人在監獄裡因為廚藝不錯而受到裡面頭兒的賞識，進而對自己的廚藝有了自信而熱衷於烹飪，在監獄中他用了很多方法做過很多道菜，甚至連螞蟻都炒過，而出獄後的他，進了一家餐館，老闆收留了他讓他在那學烹飪，他的手藝相當精湛，甚至得到了很多個人的賞識，有一天在餐館裡遇上了一位女士，再那一天起女士欣賞他的廚藝，兩人剩至因為這樣而有了火花產生了愛情，兩人相愛了有一段時間，而由於這位廚師熱衷烹飪而讓他有了更不一樣的思想，割他女友的屁股肉煮來吃，女人細皮嫩肉，煮起來真得好吃麻?我懷疑!!!

這部影片中的重點，就是一個人對於烹飪熱衷的精湛廚藝，以及個人癖好。

（此篇完全誤解了影片的順序和內容）

簡富彬

一個從巴西北方來的窮小子雷蒙度諾南多，走過了一條又一條的街道，沒有一個任何地方是迎接他的到來，有點憨厚老實的面孔透露著離鄉的不安，不知走了多久，才到了一家簡陋粗鄙的店家，又累又餓的他，竟然就為了兩個炸雞肉包賣掉了自己，開始在這個惡質老闆做牛做馬的日子。

    鏡頭一個切換，看到的卻是璫琅入嶽的他，依舊是一幅老實可欺的模樣，被分到牢房裡的牢友，每個人都看起來很凶神惡剎，被逼到角落的他一點辦法也沒有；劇情走到這裡，我還很難體會到這樣的鄉下人究意是如何讓自己身陷囹圄的。

    諾南多的廚藝果真不在話下，不到一個月的時間就讓破爛骯髒的酒館搖身變成高朋滿座的知名餐廳，只靠炸雞肉包和炸鹹派就賣得亂七八槽，而妓女伊莉雅和高級義大利餐廳老闆喬凡尼的出現，完全地改變了他的人生；此時的我，對於他往後入嶽的原因也愈來愈好奇了。

    憑藉著天才般的廚藝，諾南多獲得了喬凡尼的裁培，雖然有時會被他少根筋的腦袋給打敗，但依舊無私地教授他許多美食的塔配方法和技巧；另一方面，他深深地迷戀妓女伊莉雅，一份份令人無法抵擋的美食，換取了一次次令人著迷的身體交歡；伊莉雅大概也沒有想到諾南多會對自己著迷到這種程度吧！腦海裡開始浮現「廚工謀殺妓女」這樣的新聞標題，不是吧？！難道真是如此？

    這段故事還沒說完，居然又切到了監獄裡頭的部分，諾南多因為高超的廚藝改變了嶽中的食物，美味地令人難以置信，偶爾的出包也無損他逐漸上漲的地位，大哥布喬的護航讓他可說是開始一帆風順。

    為了伊莉雅，他開始攻擊接近他的男人，彷彿是發了狂的模樣，與其他男人的調情，都像是在挑動著他的神經，我想，一股毀滅的力量，正逐漸衝過來了。

    過去與現在的交錯敘事手法，竟也顯得有條有理，前頭的輕鬆只是醞釀後面的恐怖場景罷了，諾南多最後的那個手段，也愈益顯得殘酷血腥，懦弱的表象是否是掩蓋他城府極深的利器？還是城市這冷血無情的染缸改變了他？我只能說，看到後來，一切就真得真相大白了。

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賴鈺婷

這部電影是以穿插的做法呈現。諾南多一個人身無分文隻身來到大城市，因為吃霸王餐後來留在一間破爛骯髒的餐廳工作償還，靠著跟老闆學習炸雞包跟炸鹹派逐漸展現他過人的烹飪才華讓原本門可羅雀的餐廳頓時熱鬧了起來，也因此認識了(未來的女朋友)伊莉雅，後來一間高級餐廳的老闆(喬凡尼)欣賞諾南多的才華想挖角他，並且承諾會給予薪水跟員工福利，諾南多經過一番思考後，決定接受老闆的條件，便成為喬凡尼的助理，開始學習各種關於烹飪的知識，從美酒到切菜手法，從食材到調味。

    諾南多剛進監獄時沒有勢力跟靠山，馬上就被趕到角落，晚上只能倚著手臂睡覺，到了吃飯時牢房的老大(布喬)抱怨東西不好吃，諾南多毛遂自薦，煮出一道道美味又變幻無窮的料理，才開始被注意到並成為重要人物，隨著諾南多的地位越來越高，他的床位也從牢房的角落升下鋪在到中鋪，後來布喬被諾南多煮的毒豆子毒死了，諾南多就晉升為牢房的大哥沒有人敢惹他。

    諾南多跟伊利雅訂婚的前夕，並且邀請以前的餐廳老闆做他們的見證人，諾南多回餐廳時卻發現伊莉雅跟自己的老闆(喬凡尼)竟然背叛他，一氣之下就殺了他們，諾南多雖然膽小怕事，但是他利用自己的廚藝一步一步的奪得權勢，如果諾南多沒有認識伊利雅或者繼續留在破爛骯髒的餐廳工作，就不會有這樣的結局了吧!

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王曉偉

在電影當中,丑角諾南多是個個性單純的男生,他在監獄裡聽著老大的吩咐來為牢裡的犯人煮菜,但是不能睡在床舖上的他,而有了一些改變。   

    從一開始只能抱著枕頭在牆邊睡的他,因為他做的菜很好吃的情況下,從下舖一直到上舖,被老大熱情推薦的他,成了一位不可獲缺的重要人。,劇中不斷穿插他回憶的畫面，一位稱為伊利雅的女子,曾經到諾南多第一家上班的地方,吃過他做的第一道菜<炸雞肉包>,而迷上了諾南多,但諾南多後來被一位高級義大利餐廳的老闆挖角過去後,就離開之前那個吝嗇的老闆了。

    後來目睹義大利老闆跟風塵妓女有曖昧關係,而把這對狗男女給殺了,雖然他後來入獄了,但在監獄中也尋找到他應該有的地位,靠著他會煮菜的能力,兒爬上尖端。

    這部電影給了我最大的啟示,人不能太單純,太單純的人總是會做出讓人意想不到的事,雖然我個人已經是個不單純的男生,但是做事還是要先臨機應變才有保障。     

邱財興

電影分成兩部分，主角諾男多飾演在監獄中的他以及在餐廳工作的他，諾男多是從鄉下來到大城市餐廳工作的人，在餐廳中靠著他炸的雞肉包讓一間沒落的小吃店開始有了客源，之後被高級餐廳老闆網羅，他的廚藝從頭學起從手法、食材到美酒。之後他成了老闆的助理可以隨意進出餐廳，他戀上了一位妓女，而天真的他求婚失敗，讓他明瞭他的廚藝只是妓女接近他的一種目的。另一部分；諾男多一開始在監獄中的生活沒有後盾沒有實力，睡覺也只能在牆邊，之後他讓牢中老大了解他的廚藝，他的床位從牆邊，到下舖，到僅次於老大下頭床位。主角諾男多從經濟、權力的最弱勢，慢慢地往上爬，如果一開始沒有高級餐廳老闆的網羅他可能一輩子還在炸雞肉包，剛近監獄的諾男多由被動轉為主動，他有目的的當上一個牢房的老大，他明白只要當上老大就沒人敢動到他。諾男多從一開始無知膽小懦弱廚師到有計畫有權利的一位牢中老大，一些社會因素讓他改變，這是這部影片精采的味道。

（部分來自：http://www.wretch.cc/blog/lucifer6119/23582472 的內容）

鍾秉晨

老師放《刑男大主廚》給我們看,這應該也是我第一次看巴西片吧,一開始我對於交錯進行的兩個不同時空感到有點迷惑,到底是『先坐牢,有了做菜經驗,還是出獄後再到餐廳學做菜』,還是『先到餐廳學了做菜,入獄在大顯身手』?

後來才發現自己笨片名就叫『刑男大主廚』,自然『刑』是『現在式』,而學做菜是『過去式』了。

全劇還算蠻黑色幽默的,也有一些性愛的色彩夾雜其中,裡頭呈現的美食應該有二十道跑不掉,雖然也有大餐或烤乳豬之類的出現,但『炸雞肉包』還是我個人最感興趣的,男主角諾南多在落魄之時狼吞虎嚥地吃了它果腹,也因此而學習做菜,妓女伊莉雅則是吃了他做的炸雞肉包後驚為天人,兩人間的密切關係也於焉展開。

除了許多美食之外,諾南多入監在八人的特別房,裡力爭上游的情節也很有趣,從剛進去他只能縮在牆角睡地板,還不敢把屁股朝外以免有不測,到順利以廚藝進占下舖.一直節節高升靠的全部都是他入監前所學的到的那些東西,不過我也是大開眼界,竟然有特權到這八人自己可以在牢裡開伙煮東西?還可以打牌.喝酒……

但台灣的監獄或許也是如此吧?

全劇有好幾幕都是特寫屁股,女人的屁股自然有男人的屁股也特寫不少,一開始有點納悶為何要這樣,但這是有涵義的,看到最後就真相大白啦。

主角真的很用心,在向老闆學習(哈)

廖士凱

說真的一開始完全看不懂他再說什麼也不知道這齣在這什麼，而看到很後面才知道電影分成兩條線路，主角同樣都是那個有點衰尾的諾南多，只是一個是他身無長物剛從鄉下來到大城市，並且逐漸展現出他的過人的烹飪才華，光靠著一手炸雞肉包就將本來沒落人可羅雀的小店搞得沸沸洋洋。接著他被延攬到高級餐廳，有系統地重新學習起關於烹飪的一切知識，從食材、手法到美酒。

  另一條線，諾南多身陷囹圄，剛剛進到監獄，既沒勢力後盾，本身長得也不魁梧高大，馬上就被踢到最角落，只能枕著手挨著牆壁睡，直到在老大抱怨食物難吃後，他毛遂自薦，靠著層出不窮的一道道好菜，成為該牢房的核心人物。

隨著時間演進，諾南多在兩邊都開始得意，他成了餐廳老闆的特助，可以隨意進出廚房，也受到市場攤販的熱情招呼，身邊還有個美嬌娘，儼然是該市烹飪借的新星。

  在牢中的他，他從離老大最遙遠的牆邊，到下舖，再到僅次於老大下頭床位。他發現抓住女人、老大的胃，讓他們成為味覺的俘虜，這也是諾南多掌握權力的途徑。

  但是，那次求婚經驗的挫敗，讓他明瞭有廚藝只是手段，根本不夠，適當時機的出擊，才能做穩高位。我們從兩段過程中，都看到諾南多從經濟、權力的最弱勢，慢慢地往上爬。

  然而，他本身並不是個愛逞兇鬥狠的黑道角色，他反應直接、無知、膽小怕事、在扯入麻煩時會拖人下水，他不是傳統的完美英雄，這也不是一般的小人物成功記，光看他煮螞蟻被罵還要扯人家墊背，就可以發現，諾南多的這些小毛病，讓這個角色有人味，也使觀眾認為這角色就可能是巷口街角餐廳那廚師的故事。

  其實，他的本性是很實在的，若是沒有外力的拉扯，他說不定就這麼一輩子做炸雞肉包到老死。

  然而老闆的邀請，讓他踏出了安穩的生活，開啟眼界，但是也讓這鄉下年輕人見識到社會的現實，從其他廚師的嘴臉、攤販的殷勤等。一路扶搖直上，倘若那場訂婚晚宴成功，他大概也會繼續下去，當個好廚師，最後繼承這家店。誰也未曾料到，大廚用這種刻骨銘心的方式，讓他看到權力高下所導致的不同後果。

  經過那次的不愉快，進到監獄之後，他一改原先被動的等待機會，他會主動出擊，會用力排擠，也會發動革命，因為他很清楚，只要是老大，光屁股都沒人敢動你，但是如果是個小咖，只能日日不得安眠。

  喔，只要該片段有關佳餚或著烹飪，就必然會搭配那優美的歌聲，當作最適當地佐料，於是到了中後段，我們的口水會隨著音樂出現而出現，儘管那場面血腥而根本不美味，切了屁屁的肉真的好噁心，這大概是導演惡作劇的表現。

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陳俊諺

電影分成兩條線路，主角同樣都是那個有點衰尾的諾南多，只是一個是他身無長物剛從鄉下來到大城市，並且逐漸展現出他的過人的烹飪才華，光靠著一手炸雞肉包就將本來沒落人可羅雀的小店搞得沸沸洋洋。接著他被延攬到高級餐廳，有系統地重新學習起關於烹飪的一切知識，從食材、手法到美酒。
另一條線，諾南多身陷囹圄，剛剛進到監獄，既沒勢力後盾，本身長得也不魁梧高大，馬上就被踢到最角落，只能枕著手挨著牆壁睡，直到在老大抱怨食物難吃後，他毛遂自薦，靠著層出不窮的一道道好菜，成為該牢房的核心人物。
隨著時間演進，諾南多在兩邊都開始得意，他成了餐廳老闆的特助，可以隨意進出廚房，也受到市場攤販的熱情招呼，身邊還有個美嬌娘，儼然是該市烹飪借的新星。在牢中的他，他從離老大最遙遠的牆邊，到下舖，再到僅次於老大下頭床位。他發現抓住女人、老大的胃，讓他們成為味覺的俘虜，這也是諾南多掌握權力的途徑。
但是，那次求婚經驗的挫敗，讓他明瞭有廚藝只是手段，根本不夠，適當時機的出擊，才能做穩高位。我們從兩段過程中，都看到諾南多從經濟、權力的最弱勢，慢慢地往上爬。
然而，他本身並不是個愛逞兇鬥狠的黑道角色，他反應直接、無知、膽小怕事、在扯入麻煩時會拖人下水，他不是傳統的完美英雄，這也不是一般的小人物成功記，光看他煮螞蟻被罵還要扯人家墊背，就可以發現，諾南多的這些小毛病，讓這個角色有人味，也使觀眾認為這角色就可能是巷口街角餐廳那廚師的故事。其實，他的本性是很實在的，若是沒有外力的拉扯，他說不定就這麼一輩子做炸雞肉包到老死。然而老闆的邀請，讓他踏出了安穩的生活，開啟眼界，但是也讓這鄉下年輕人見識到社會的現實，從其他廚師的嘴臉、攤販的殷勤等。一路扶搖直上，倘若那場訂婚晚宴成功，他大概也會繼續下去，當個好廚師，最後繼承這家店。誰也未曾料到，大廚用這種刻骨銘心的方式，讓他看到權力高下所導致的不同後果。
經過那次的不愉快，進到監獄之後，他一改原先被動的等待機會，他會主動出擊，會用力排擠，也會發動革命，因為他很清楚，只要是老大，光屁股都沒人敢動你，但是如果是個小咖，只能日日不得安眠。
喔，只要該片段有關佳餚或著烹飪，就必然會搭配那優美的歌聲，當作最適當地佐料，於是到了中後段，我們的口水會隨著音樂出現而出現，儘管那場面血腥而根本不美味。
（複製至：http://www.wretch.cc/blog/lucifer6119/23582472 ，且和廖士凱的心得一樣）

陳佳佑

片中主角是個傻小子從鄉下來到都市想打拼一番事業的他，無意間被人發覺他的廚藝天分，然而他並沒利用他的廚藝而賺錢反而利用他的廚藝用來搶奪他權力的方式，在劇中他因為感情被欺騙而犯下殺人罪來到監獄中，為了不讓自己被欺負他靠著廚藝得到獄中老大青睞，有了老大護航他一路從睡在廁所旁的空地到睡下鋪然後到中鋪，嚐到廚藝好的好處後，他的慾望如同被他廚藝給吸引的人一樣胃口大開，他開始計畫如何得到更多權力，他的機會來了，地位更高的老大要來到獄中，他就在歡迎宴上，下毒毒死了與他同間牢房的老大，但他的胃口還是沒被滿足，他開始計劃如何得到地位更高的老大的位子，這部片反映了現實生活中人，為了獲得更多錢權力地位而不擇手段利用身體、金錢換取更多的金錢和更高的權力及地位，值得讓人反省在追求這些東西時是否遺忘了那個純真的我們。

陳政筌

<<刑男大主廚>>，這部電影是在描述一個天真的廚師，天生就有個好廚藝，貧窮無依的他離開異鄉在外地生活，在外遇上了一場悲劇的戀情，無法控制自己的情緒做出比傻瓜還傻的蠢事，導致他必須到監獄服刑，由於他有個好廚藝，在牢裡慢慢的有自己的地位，便開始慢慢往權力頂端爬，一個本身是個天真的人，忽然間變成占有欲強的人，想法變得自私，變得好可怕。

高圻昌

   主角因天生廚藝資質不錯，自己因為吃飯沒錢付而留在小餐廳做工還錢，從一家小餐廳開始做雞肉叉燒包因緣際會遇上他喜歡的女孩子直到了最後他進監獄，在這之間他經歷了各種奔波，而愛上了為了吃而賣了自我的女孩，進而讓他這一生起了巨大變化。

    在戲劇裡頭不僅讓我們看到了每一個人的一生，每個都扮演著不同角色站在不同的地位；有為了吃來去捨去他的自我，有為了愛情來去犯下自己不要的殺人罪名，也有為了一時狂歡去捨去他自己辛苦掙來的名利，在監獄中主角運用他擁有的精湛廚藝來取得他所要擁有的一切，利用這點來加以在電影中凸顯他的企圖心；為了擁有名利，擁有愛情，擁有想擁有一切的慾望，在這樣追求的同時容易忘了自己過去所擁有的，超越了這限制時自己就要為此付出相對的代價。

    進而巧妙的利用電影戲劇方式來刻畫出人的本性，也勾勒出人對追求物質上的那份渴望與需求。

陳柏正

剛開始，諾南多是從巴西北方來到都市的窮小子，他到了都市走過每一條街道，帶了點憨厚老實的表情，走了不知多遠，到了一間賣給他炸雞肉包的店家開始他的做牛做馬的日子，劇情用搞笑的方式去呈現這整部片，劇中的男主角一臉倒楣的樣子去監獄裡開始他生活，在監獄裡面他做了許多料理給他的獄友們，他做了許多道菜每道菜不是每個人喜歡吃的但是他們對他所做的菜十分滿意，從裡面看到，從美食去探討人類往往的劣根性四處都會蔓延生長，暴力、欺騙……等，裡面都一一表現出來，現實往往都不是我們設想的那樣，但只要努力的開往另一條幸福路徑可以把迷失掉的心裡帶往新的路徑。這部電影很多地方都沒有他的定論，在權利和肉慾社會往往都會有溫情存在著。

我覺得這部電影一部搞笑又有點感傷的一部好電影，只是最後那一幕有點恐怖。

林富源

男主角一開始從鄉下第一次來到都市來生活，從一個身無分文的平凡鄉下人，到一個非常有烹飪天賦且利用他這項天賦得到他所想要的一切。一開始主角到一家小餐館吃東西因沒錢被留下來洗碗打掃來抵帳，到老闆教他做吃的開始，發現他的這項天賦，因為他的廚藝而吸引女主角（一個風塵女子）的注意，以獻身換得美食，卻讓他誤以為自己已經得到想要的愛人，可是從片中可以知道這個女主角滿腦子只有食慾，為了吃可以出賣自己的身體，一切以吃為中心。第一次認識主角也是由吃的開始，最後以因為吃而死。另一家餐館的老闆發現男主角的才華挖角，主角也開始知道可以利用到他的天賦得到所想要的利益，而老板也開始教他一些高級食材組合利用和選購，教他一些高級料理的做法和注意事項，非常用心的栽培他，算是對他有恩。

           但是主角的佔有慾極強，從他到女主角的工作地方（脫衣舞）看到他女友的工作方式，喝了酒就開始大吵大鬧的胡亂發瘋，直到他被人打暈趕出去，到後來在廚房看到他女友與他老闆在廚房有一些親密的動作的妒意大發，後來追蹤老闆和女主角到房間後，終於在酒精的亂性下忍不住了大開殺戒，以致於淪落入獄服刑。他認為他得一切重來，片中有稍微的提示獄中伙食不好曾引發暴動，造就了他利用這項天賦再拿到他所想要地位。

蘇俊吉

這是多久的電影了，裡面的菜，我看都沒看過，看起來怎麼好像是古早時（台語）的菜，裡面有個材料，我看到都覺得有點噁心，但是廚師們都視那樣食材為寶物，雖然懂吃的人，都說發霉長蟲的乳酪好吃、但有些人卻是不敢吃的，可能看到就覺得可怕了，不吃就算了，還把它當垃圾一樣。如果拿到現代來，終究會有多少人接受捏。我倒是真想知道。說實在的，這部電影，我看到有點眼花撩亂了，根本不知道哪邊是哪邊了，但是說到主角，他看起來有點憨憨的，但他還是有優點的，就是他很會做菜，就算不會，別人一教，他很快就學起來了，不過他有點欲求不滿喔，不但在牢外還是牢中都是，尤其是牢中，從一個階下囚升到老大，這變化還真大啊！在性格方面也很大喔，原本他是個個性樸實的人，最後衍生出心機來，變成一個心機很重的人。

李信締

電影以兩條路線來拍攝，他身無長物剛從鄉下來到大城市，因沒錢而被老闆收留下來工作，但主角逐漸展現出他的過人的烹飪才華，並且以一手好吃的炸雞肉包，本來快倒的店家，搞到沸沸洋洋，後來被高級餐廳給找去，也學到關於烹飪的一切知識，並且學會了如何品嘗美酒，也認識了戲裡面的妓女，並且也愛上她了，並不嫌棄她是妓女的身分要和她結婚，後來主角發現她背叛了他，於是在當下殺了妓女並割下一塊肉加以烹煮。

剛剛進到監獄，沒有勢力，立刻被趕到廁所的地方，後來因為廚藝高超，地位也慢慢的提升起來，也開始動些歪腦經，並不像外表那樣好欺負，也會耍一些心機，並在一次宴會中毒死了監獄中的老大，主角也順利的得到老大這個位置，因為他被欺負慣了，當他掌握了權利，並會開始欺負別人。 …..

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陳千豪

我覺得那個男生好厲害唷，因為他剛開始也是從鄉下來的人，在一間不很好的店吃霸王餐洗碗，老闆發現他是很會做菜的人，從一開始不會做，到會做，而且也在廚房發現很多趣味，他做的各種東西配料，都會比較好吃比較香甜，之後他做的食物也吸引到了一個女人，雖然那個女人是個妓女，可是他不會在意，因為他發現自己很愛她，所以不會在意太多，他有時也會趁老闆不注意時，去找她跟她在廚房搞怪，也不小心打翻東西，害他被老闆罵，看他這樣應該覺得沒差，之後他被一位豪華餐廳的老闆看上，看他要不要來他那工作，福利好、薪水也很多，也有地方住，所以他就到他那工作了，之前那間店也回到以前一樣，沒有客人，因為好廚師跟人家跑了，舊老闆心情不爽，他也有安慰他之前的老闆，之後在高級餐廳做久了，有個打算，想跟那位女生結婚，可是那位女生拒絕他，而且還跑去跟他老闆在一起，老闆也搶走他想要卻始終得不到的吻，然後發生關係，他就一氣之間就做了決定，喝了酒拿把菜刀，去幹掉他們，還把一塊肉切下來，煮一煮吃了，之後就被送到監獄去了，過的是殘忍的時光，我覺得一個人太愛一個人時候，沒有收到對方的回應，其實是最傷心的也是最難過的時間，讓他做了不該做的事，也毀了他的人生。

莊智全

           這部影片剛開始看，讓我覺得主角好厲害，讓我佩服他，也讓我想起我以前也很喜歡煮東西來吃，可是煮的跟外面的廚師差多了，可是總是覺得自己煮的東西比較好吃，在我國中，只要我去我外婆家還是我妹妹來我家，早餐都是我自己煮的，他們也吃的很開心，自己看到他們吃的津津有味，有時候還吃不夠，那種感覺很好，可是到了高中，因為太愛玩電腦，所以常常自己下廚，到了大學住在外面，沒有可以煮飯的地方，所以只好吃外面的，可是有時候我們會用電磁爐，煮火鍋吃，幾乎都在領薪水的那個禮拜，不知道為什麼都吃的津津有味。

           可是看到後面就覺得主角有點在用食物在誘惑女主角，而且那個女主角不好看，不知道為什麼主角會喜歡她，後來女主角跟主角的老闆發生關係，被主角抓包，被主角砍死後，再切一塊女主角的屁股肉再煮來吃，讓我覺得有點噁心。

這部影片一開始看，有點看不懂的感覺，因為一下子演她在外面，一下子演在監獄裡面，害我以為是兩個人，想說他們兩個人後來會比較，看到後面結果是同一個人。就是主角殺了女主角被抓去關，後來他不喜歡一直被監獄的老大叫過來叫過去，後來在監獄老大在喜歡吃的食物裡面下毒。所以這部片子我覺得小朋友應該不適合看。

蘇育傑

這部電點是記錄天才廚師「雷蒙度諾南多」高潮疊起的人生故事。這部電影有兩大主題：「食物與權力」，如何透過食物獲得權力，這部電影我認為是關於權力、性和烹飪的成長故事。

「權力」這個名詞很可怕，權力太大會害了一個人，就像劇中的雷蒙度諾南多本來是一位鄉下人，但是就是因為有著烹飪的天份而使他權力變大，也使他慢慢的變邪惡，從他殺了妓女伊莉雅和義大利餐廳老闆喬凡尼而進到了監獄，又用食物殺了牢房裡的老大布喬，這一切的一切都是因為權力太大，當一國的領導者有很大的權力時就像二戰時的日本，潛在的危機就很大，所以我認為權力就是要分擔，不能過於集中。

「水能載舟亦能覆舟」有人認為權力大當然是好事，但是不要忘記，權力越大相對的所負擔的責任就越大。

凌榮良

老實說一開始我一直看不懂這部電影在演什麼，但是到後面卻發現是一部發人省思的好電影，說明人類間的慾望與爭奪，一個平凡的男子卻有當大廚的才能但卻為了女人而誤入歧途，在監獄讓他改變得更徹底，權力的誘惑，讓他更加走入了無底的深淵，將上天託付給他的才能，用在錯的地方。一開始電影演他在監獄裡讓我搞不清楚，這部電影的劇情，但後面一步一步揭開了，這個男主角的一生，與男主角的改變，這部電影裡面只要男主角喝了酒，就會做不好的事，他心情不好時也會喝酒，讓他鑄成了大錯，但這大錯可是無法挽回的，因為男主角殺了人，

只要有一就會有二，這一次錯讓他徹底改變，第二次殺人不用靠酒精催眠，而是有計畫性的殺人，讓我們看到人只要走錯一步要改回來實在有一定的難度，改不回來只能越走越錯，難道這就是人性？但我相信人還是有善良的一面，這只是人類的黑暗面，並不是全部，看完之後發覺權利與慾望是引發人類黑暗面的導火線，

只要我們的慾望降低不追求權利，這會讓我們的光明面發光發亮。

黃博偉

身無分文的男主角，從鄉下到城市裡，打算闖一番天下。他開始在一家破破爛爛的餐廳工作，跟老闆學習如何做炸雞肉包和炸鹹派，短短時間便青出於藍，展現高超的廚藝天分。有了許多美食粉絲，女主角妓女便是其中之一，因此，女主角提供肉體之歡向男主角換取一盤又一盤令人食指大動的美味料理。

男主角因為犯下罪行入獄。他的好廚藝讓牢房中原本難以下嚥的伙食，變成了豐富華麗的佳餚。牢房裡的老大因此對他照顧有加，還幫擅用調味料的男主角取了：＂迷迭香小子＂。嚐到權力甜頭的男主角，也因此胃口大開，默默盤算著如何讓自己在權力遊戲中奪得主導權！

           影片中看似懦弱的男主角，到了最後讓能意想不到的，男主角殺掉了老大，和女主角和那位偷情的＂客兄＂。

劉育東

這部電影，大致上敘述是有關，食物、性跟社會的現實面與黑暗面，男主角是一位非常懦弱的人在一個因緣際下成了一位大家都想雇用的一位廚師，女主角是一位用身體換取食物與好處的妓女。

　　當我在看這部電影時，一開始根本不知道在演什麼東西，因為一開視劇情很亂，所以看不懂，但整個劇情很現實化，男主角本來很懦弱，到一位很有企圖心的人，就因為太愛女主角，又看到雇用他的餐廳的老闆跟女主角有一腿，最後因為太憤怒所以把兩位都殺了，後來劇情到了監獄，又是另外一個社會環境，因為男主角很會煮菜，所以後來在監獄裡得了很多好處，漸漸的讓男主角的的慾望心越來越強，強到想爬到每一位老大的頭上。

　　這就說明，我們人類的欲望是多麼強烈，可想而知，越有錢的人就會想要更有錢，越有權勢他的勢力就想要越廣，所以說我們人的慾望根本是無底洞，要怎樣埋才埋的完，所以才有一轉就成了身無分文的人，我看成功跟失敗根本就在一轉眼間。