2008-10-21 16:40:32牡羊座的可人兒

德國酒鄉朝聖Part VI Trier年度盛會Wine Auction (上午篇)


建城超過2000年歷史的Trier(特里爾)雄偉城門,高達30尺,是顯著的地標之一。(Photo and Text by Isabella)

特里爾是德國最古老的城市,由於未遭受兩次大戰戰火的摧殘,城市裡中古時代的建築仍保存得相當完好,文化遺產豐富,早在1986年被聯合國教科文組織列入世界遺產的行列不難想像為何德國葡萄酒的年度盛會會選擇在此舉辦


身後的黑門(Porta Nigra)也是特里爾重要地標之一

拍賣會入口處,早上九點至十一點Pre-Tasting,入場費40歐元;下午拍賣會入場費45歐元,合購則是70歐,划算許多

今年的拍賣會從九月26日至九月28日舉辦三天,分別是26號在Trier(特里爾)Europahalle的Auction Grosser Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾拍賣會);27號Kloster Eberbach, Eltville的Auction VDP Rheingau(萊茵高拍賣會)以及28號在Museum Romerhalle, Bad Kreuznach的Auction VDP Nahe-Ahr(納赫拍賣會)。因時間有限我們僅參加特里爾最精彩的Auction Grosser Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer

上午九點至十一點的Pre-Tasting,是一定要參加的

今年參加拍賣的酒款有83件,雖然不是每件都在Pre-Tasting喝得到,但大致上都可以試到,尤其是TBA等級的白酒,吞也要吞進肚子裡,特別若是下午要加入拍賣行列,絕對要先來試試,在筆記本上作記錄,好參加競標


Egon Müller酒廠無疑是德國最頂級的酒莊

除了Müller家族的名園Scharzhofberg釀製的好酒外,距其名園三公里遠有片與Le Gallais家族共有的Wiltinger Braune Kupp葡萄園,其名氣不若Scharzhofberg,但由Müller家族全權釀造,是具有潛力的後起之秀

Le Gallais酒廠今年僅有一款2007Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese Goldkapsel三種不同size(750ml、375ml以及1500ml)出來拍賣

作夢都沒想過和Egon Müller酒廠老闆Müller四世合影

Müller四世是今年拍賣會大會主席到德國之前和他聯繫不上,本來以為參觀Egon Müller酒廠無望,誰曉得他在會場客套邀請我們有空去他家走走,我們馬上接他的話問他隔天如何?他先是楞住,後來拿出他的PDA認真地察看行程,竟答應了我們的請求明天是週末,對於極度注重隱私的德國人來說,相信要不是明天已排妥相當重要的既定行程,我們也無法幸運到搭其他貴客的順風車去參訪Müller的家


(Wwe. Dr. H. Thanisch「塔尼史博士遺孀園」第十三代傳人也是自博士遺孀掌園後第四代氣質非凡的女性掌門人Sophia Thanisch-Spier)

在會場試2007年德國頂級拍賣酒之餘,覺得自己更像個小影迷般地尋找偶像。Müller四世即是,Sophia Thanisch-Spier女士亦是,一見到偶像的我馬上情不自禁地傾訴仰慕之意,兩大廠的主人親切且毫無架子Sophia Thanisch-Spier女士更是大方邀請我們至酒莊參觀,可惜此次時間不允許,只能等下次機會了

Wwe. Dr. H. Thanisch「塔尼史博士遺孀園」此次拍賣會僅拿出一款2007年的Berncasteler Auslese兩種不同容量750ml和375ml參加拍賣,還有一款壓軸的1976年的Beerenauslese,可惜的是:拍賣價不盡理想

(Joh. Jos. Prüm酒莊主人Dr. Manfred Prüm的女兒,漂亮的一對姐妹花。)


(Pre-Tasting的時間真的太短了,都還沒喝到Joh.Jos.Prüm,大夥兒都準備收攤。)

今年Joh. Jos. Prüm拿出拍賣的款項不少(共六款10個項目,有750ml及375ml),而且都拍到了不錯的價格(幾乎都是起標價的2~3倍,去年更是拍到起標價的5~6倍,令人咋舌),尤其是壓軸的1959年的Wehlener Sonnenuhr TBA 700ml(唯一沒有起標價)拍到今年最高價4,300歐元


(Photo by VDP GROSSER RING)

回台灣上VDP GROSSER RING網站時,意外發現在拍賣會場被拍下生動的表情


拍賣會下午一點才開始趁此空檔逛逛市集,看看特里爾這個有味道的古城


特里爾市集一隅,歐洲人連逛市集都要打扮得美美的


德國的雞蛋真是新鮮而且好吃的不得了,買六個回民宿煮,順便完成老師想吃蛋的心願


在台灣沒見過這種花,鮮艷花色讓人感覺整個有精神了起來


中東口味牛肉袋餅簡單地解決了午餐,方便便宜又好吃


這是比較清淡的口味蔬菜較多,也沒那麼鹹


份量真的太大太多了牛肉幾乎沒吃幾口特別是薯條和酸甜白醬的味道很搭。

德國酒鄉朝聖Part VII Trier年度盛會Wine Auction (下午篇) to be continuted.


 

劉永智J ason LIU 2009-03-07 22:14:34

那你可要趕快寫 我在去年也去了JJ Prum
不過 我短時間內時還沒時間寫
寫出來給大家參考嘛

你的生活真精采 加油

劉永智J ason LIU 2009-03-05 16:55:46

你去了Egon Muller家參觀了嗎
恭喜!

Jason LIU

版主回應
Dear Jason,
真是稀客,你的出現讓敝站著實蓬壁生輝...
希望你有空時,還不吝批評指教,提攜提攜...
因為你已寫了相當精彩的Egon Muller篇,
所以,我遲遲不敢把我去Muller家品嚐的文章寫上...
不過,Joh.Jos.Prum倒是可以寫寫,先寫先贏,哈!!!
2009-03-06 09:02:57
k2 2008-12-25 11:37:53

去年有喝到一支 JJ Prum 的 Auslese
名園果然名不虛傳

至於有人能去參加VDP的拍賣會
只能說忌妒啊

版主回應
Hello K2,
你挑的2005也是難得一見的好年份,
有幸喝到德國白酒中的精英,
我們都是幸福人...
2009-01-09 12:28:20