近日喜歡起吃意大利粉來。我想將會在連續下來的幾個星期都會常常吃，一天可能吃一頓，可能吃兩頓。蠻不錯啊，昨晚吃了蒜汁蜆肉冬菇螺絲粉，今早吃了茄醬胡蘿蔔螺絲粉。很方便呢，只需煮熟意粉，再加醬汁便可以了。今天早上什麼也沒有，結果把一包以前吃剩的快餐店茄醬加一根小胡蘿蔔切丁，再加些鹽和胡椒調味，味道竟然很不錯。而且每次量剛好的份量來煮，便知道吃不胖的了。實際上吃的是螺絲粉而不是意大利麵那種，吃完這袋便可能會吃長通粉，因為這兩種都可以讓我一根一根地用叉子挑來吃，所以喜歡。不喜歡長長的意大利麵，好像很不受控制似的。天使麵有一個好聽的名字，所以很多女孩愛點，但總覺得太幼的麵條使我每一口都吃得太多了，而且太幼看起來佔的空間又太少，不太體面似的。

媽說，我小時候連續兩年早餐也吃「豬仔包」。沒問題啊，尤其在吃這範疇，我不單不三心兩意，一旦喜歡便喜歡到底，更懶得去嘗試新的東西，習慣新的東西。口味上其實較偏向於簡單而味不濃的東西吧，但現在卻常常更改慣性，是因為怕胖呢，總冀望著轉些什麼可吃得更輕盈的餐單；要不，可以天天吃梳打餅或豬仔包應該會很滿足。常常不由自主把自己投落入一些習慣，這也是渴望由穩定達至安全感吧。

上培訓課時，講及若能模仿說話對象的語氣和動作，可以更易取得對方的信任，讓對方感到大家的關係是親密的。從錄像帶上看到示範，有人說，好像很古怪啊，「但在對方的眼光看來，不這樣做更古怪」。是啊，感到古怪的只有自己。這句話有如醍醐灌頂，啟發了我許多。尷尬，害羞，退縮，其實都因為介意他人的眼光吧，怕被取笑做得不好，甚至怕被取笑不自量力。所以與其尷尷尬尬不敢盡情發揮，看起來反而更古怪，倒不如放鬆，放下「自己」，做些應該做的事，效果其實一定更好。因此，近來即使信心沒有增加，其實自己也知道別人的期望是什麼的，便即管試著豁出去做，效果真的不錯。也許除了認識一班朋友以外，這也是進新鴻基的一大得著。唉，也不知能不能安安穩穩地做下去了。