艾莉思的食譜筆記

2010-12-13 05:56:09小艾

豬腳薑醋

留言 0 收藏 0 推薦 0

這是香港人做月子的補品

材料: 甜醋:黑糯米醋 => 10斤:1斤(600ml) 有人說太甜...iris暫且想用5:1

老薑一斤

豬腳1-2隻(切小塊)

作法: 生產前一個月先將薑拍碎或切片炒乾 (有人加一小匙鹽去薑的辣)

然後加甜醋煮開小火再煮2小時...(煮得時後千萬不要火開太大)

(很容易噗出來...) (iris今天洗鍋子爐台洗到很想哭)

之後每天早晚加熱滾一次

生產完後加入黑糯米醋稀釋再加豬腳和白煮蛋即可

三師兄、玫讀友你們不需要擔心我在小黑屋我很適應畢竟我是陰溝生物習慣黑暗中向前爬若我踏出了小黑屋怕是再寫不出故

https://hearty.me/trigoamor180/1191457

還是買上班服飾，嗯，乾淨俐落。 &n

自愛，美好自己，美好人生。