這兩三個月，去不同的地方吃東西，結果幾次看到店家張貼「人手不足，請先付款」的海報，說實在，我頗不認同。有好幾次看到海報紙上寫的「人手不足，請先付款」，我都想衝上去，拿隻黑色粗體麥克筆，把「請先付款」塗掉，然後在空白處寫上「趕快請人」。

我覺得要消費者先付款就先付款，幹麻用「人手不足」當藉口，人手不足？那就趕快請人不就好了嗎？竟然叫我們還沒受到服務就趕快給錢。如果想要我們先付款，就直接寫「請先付款」不就好了嗎？要嘛就像麥當勞等速食店，你到櫃檯就是先結帳，但是麥當勞不會說「我人手不足喔，所以你趕快給錢吧」。

前幾天又到一家寫著「人手不足，請先付款」的店吃麵，店裡頭根本沒什麼人，老闆和老闆娘又不是人手不足，根本就是我點好麵食，老闆看到餐單後，可以先把麵撒進鍋內，再來跟我收錢不就好了嗎？可是老闆就是一附貪財的模樣，看了餐單，硬是要我馬上給錢，他要計算總額，然後還算錯，算錯後我又再掏錢，他又再找錢，光是搞錢的部分，就耗掉三五分鐘，強不強？早早把麵撒進去再來跟我算錢、找錢會死喔？結果等一碗麵等了快二十分鐘。

算我龜毛啦，總之我看到請先付款，然後店家明明很充容，還要馬上給錢不可，弄東西又給我慢慢煮、慢動作，還要佯稱「人手不足」，就老大不爽就是。看我哪天真的不爽起來，隨身就帶隻麥克筆，遇到東西難吃到爆炸，老闆又機車的，他那「人手不足，請先付款」的標語下，可能要被我現場改幾個字。