《郭家莊豆腐乳》豆腐乳三入組(紅麴+棗釀+原味)
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《郭家莊豆腐乳》豆腐乳三入組(紅麴+棗釀+原味)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
《郭家莊豆腐乳》豆腐乳三入組(紅麴+棗釀+原味)
「郭家莊豆腐乳」傳承與堅持的好味道
「郭家莊豆腐乳」,始終堅持傳統作法以保留古早風味,產品製作採用純天然發酵方式,以製作保存農產品原有的香氣、甘味及古早味道的客家醬菜。由於早期(民國58年以前)所製作的豆腐乳口感較鹹,所以「郭家莊醬園」在製作豆腐乳過程中特添加了黃豆和米做成的發酵元素,減少了鹽的比例,並經過4個月的自然熟成,讓原本單調、平淡的豆腐乳香氣四溢,味道更加甘醇、味美,受到大家歡迎!
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挑選非基因改造黃豆
「郭家莊豆腐乳」,挑選非基因改造黃豆,再用自家培養的麴菌去發酵,作出各色客家手工醃漬品,除了最出名的傳統原味、辣味、紅麴豆腐乳外,還有紫蘇梅、梅干菜、福菜、良京(蕎頭)等創新口味醬菜,也有桔醬、福菜等客家經典特色商品。
「醃漬王國」
「郭家莊豆腐乳」不斷創新與改進,用心經營讓「郭家莊醬園」在2003年獲得優良食品評鑑金牌獎,現已發展出紫蘇梅、紅麴豆腐乳、梅干菜、福菜...等經典醬菜與桐花禮盒,讓「郭家莊醬園」一躍成為家喻戶曉的「醃漬王國」。
最純正的客家口味
現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營,郭勝德除了秉持「郭家莊豆腐乳」的特色及堅持。也讓傳統農產品醃漬的方式,更符合現代人對衛生要求的包裝及送禮的需求,不斷的創新與改進。「郭家莊醬園」以「陶甕」製作客家醃漬食品以及堪稱國際水準的桐花系列包裝禮盒,讓送禮者更體面大方,小容量的包裝配合小家庭使用,實用不浪費,美觀又環保,可彈性選擇口味搭配,送禮自用皆適宜,迎合現代人多樣化的消費觀,而深受歡迎。歡迎大家到「郭家莊醬園」品嘗最純正的客家口味。
紅麴豆腐乳
- 原料:紅麴、糯米、糖、鹽、米酒、非基因改良黃豆
- 產品特色:本產品無添加防腐劑,製成後,需要約四個月的常溫熟成,而且熟成後顏色會隨著時間的增加由淺轉深。
- 注意事項:取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,請勿讓雜菌飛入,影響品質。
棗釀豆腐乳
- 原料:非基因改造黃豆、胚芽米、糖、鹽、米酒、紅棗
- 產品特色:本產品無添加防腐劑,苗栗公館紅棗,非基因改造黃豆、苑裡米,臺灣在地素材精選製作。
- 注意事項:取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,請勿讓雜菌飛入,影響品質。
原味豆腐乳
- 原料:非基因改造黃豆、胚芽米、糖、食鹽、米酒
- 產品特色:本產品無添加防腐劑。
- 注意事項:取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,請勿讓雜菌飛入,影響品質。
商品訊息簡述:
特選三入+ 郭家莊經典豆腐乳組
多種風味的手工豆腐乳,口感不鹹還會回甘,料理入菜,口感變化更豐富,滋味更層次。
《郭家莊豆腐乳》豆腐乳三入組(紅麴+棗釀+原味)
商品網址: http://ad.mchannles.com/redirect.php?k=4b0235666d1e6a2f2f369eb9acefcd81&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=4862715DF851096A