2007-04-05 01:46:23

Restaurant Praticum ~ Manager 篇

很久以前就想把這篇文章打出來...
只是我很忙...
忙於把時間荒廢...

Restaurant 的 praticum 結束了...
這晚的結果令人滿意...
雖然唔算full...冇VIP...
但我地都SELL 到BEVERAGE...WINE....
流程可以接受...沒有混亂與意外...
只係有人要加位=.=
真係好想講...頂...飲茶呀..話加就加...
ANYWAY我都係要加架LA...加位呢D野真係熟晒手=.=~~
BANQUET最興呀MA~~....

一位同學在PRATICUM中說了一句...”MANAGER WO”乜都唔知點做MANAGER...
大佬...我只係比你拿托盤日月多一點...開酒開得多一點...
不是萬能...不是字典...也不是哆啦A夢...
不過我都忍...反正冇需要為呢D野去嘈...
有D人的態度係咁特別...

做MANAGER真的累...唔係身...係心...
TAKE CARE成間RESTAURANT...
好彩我有兩個STUDENT HELPER照住...唔係就死得...
當然D長工都好睇住我地GE....

到最後賣左5支酒.....我好似開左兩支...
本來佢地想見酒就叫我開...
不過比人禁制話每個人都要去開...
HAHA~~如意算盤打不響LA>>>

我都唔明點解我每次都要跌一隻COFFEE SPOON先安樂...頂...
又全場觸目...

最後是一個82分的MANAGER...
努力學習之餘...
很有感覺...

感覺到我的血液中有F&B基因...

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被人家說我不合群...
因為我係相中冇擺C字手勢...
其實有張我有擺架...不過BENNY眨左眼先唔要果張相...
結果有人話我玩突出LA~(笑)

最後呢個都係一件好開心好開心的PRATICUM!!~
我愛我的組員~~

未來的WA繼續努力!!
祖兒~ 2007-04-08 01:00:29

年輕真好.
我都姣懷念當年WA的日子.
當年我地番hyatt問jacky哥借左puosada隻千年巨蚌~(benny還在hyatt時已經存在,可想有幾千年~>v<)