(前題:我在今年開學時買了一本schedule book...媽好surprise...話我買來都唔會用...haha你錯了...要記下來的實在太多了....)

今天朋友問我何時有空去做food & beverage的報告...
看看schedule....驚...

19/10...Pousada 1800-0800
20/10...Wynn...1200-0000
21/10...文華東方work assignment 0900-1800
WYNN...1800-0000
22/10...文華東方work assignment 0900-1800
WYNN...1800-0000

繼上個禮拜的死亡週後...
似乎要有得休息...要到十一月

SOPHIA 小姐跟我說...
請讓自己活得長命一點....

嗯...無疑這種生活是不能長久的...
一星期番工番左70幾個鐘...7日有3日係公司...
仲有追左一日更...訓左一個鐘就再番工...
嗯...呢d係捱義氣je...唔會成日都係咁既...
james咁錫我...我一定要比番d表示ge>..<
(又要講多次la...我唔係基架...)
食飯唔定時呢d又係banquet的特色

但係鬼叫自己鐘意做banquet咩...
就係貪佢多變...唔似得中菜或cafe...
日日番早/午/晚 3 更...做同樣既野.....

多變是要付出很多代價的
食lunch的時間由1100-1500...
食dinner的時間由1700-2300...

聽聞當年hyatt有一個casual有一日做廿九個鐘的紀錄...
痴綫...而anthony的22.5鐘...仍是無人可破...
我的廿個鐘也榜上有名...
這就是catering/banquet service

照咁計算...我呢個月應該係最高收入架la...
只係一個禮拜係wynn做左3000...
仲有pousada一個月2000左右...
計埋計埋應讓都有6xxx我估...


懶得理財...
索性把責任交給母親
一夠一千蚊就比佢...
d散的就自己拿來用...
咁我阿媽都放心d...

繼續仍戰魔鬼十月.....