2006-11-20 15:11:19 ingrid

紅燒蹄膀

材    料 g 作      法
豬前蹄 300 將所有材料放入鍋中,加蓋大火煮滾再改中小火燜煮約100分鐘至汁收乾即可。
約每10-20分要搖一下鍋子以免沾鍋,但不可打開鍋蓋。
4支
八角 1顆
冰糖 1/2T
醬油 1/2杯
1/4杯
2杯

 

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