2008-09-20 18:29:55棉兒
送舊補敍──寶寶班餐食初體驗
(原本不打算寫,可有同學提供照片,就來寫一篇補記吧。)
我很喜歡跟學生並肩工作的時光,學校每學期都會舉辦迎新或送舊晚會,每一班都要準備幾道主食菜餚與甜點,他們起初確實抱怨連連,然而我發現如果我可以帶同學實踐他們心裡的菜餚模樣,他們就會從惡魔變成長著翅膀而有光環的小天使。
我帶他們做雞肉飯、三明治與茶凍小甜點和紅豆湯,雖然稍嫌簡單,但對小高一而言也是新鮮的嘗試,尤其是三明治,小天使們說要不油不膩可以瘦身的那種,我們於是準備了鮪魚與馬鈴薯沙拉兩種口味。
我不是餐飲科老師,在求學過程中甚至沒有家政課也沒有任何相關知識攝取,然而我發現自己竟然有調適的能力,用哪種火侯,哪種油,哪種調味,怎麼煮,我都在一個星期以內完全搞清楚,到了現場,便是新手老師帶著新手學生,卻儼然一個便當店或早餐店老闆娘。
而且我也發現學生的進步,結束整個準備過程後,兔寶寶們開開心心端上桌,並且說下學期來烤個蛋塔吧,我可以等,等待你們的蛋塔、紅豆麵包、蛋糕,或其他令人驚艷的餐點,以及你們全然的成熟。
我很喜歡跟學生並肩工作的時光,學校每學期都會舉辦迎新或送舊晚會,每一班都要準備幾道主食菜餚與甜點,他們起初確實抱怨連連,然而我發現如果我可以帶同學實踐他們心裡的菜餚模樣,他們就會從惡魔變成長著翅膀而有光環的小天使。
我帶他們做雞肉飯、三明治與茶凍小甜點和紅豆湯,雖然稍嫌簡單,但對小高一而言也是新鮮的嘗試,尤其是三明治,小天使們說要不油不膩可以瘦身的那種,我們於是準備了鮪魚與馬鈴薯沙拉兩種口味。
我不是餐飲科老師,在求學過程中甚至沒有家政課也沒有任何相關知識攝取,然而我發現自己竟然有調適的能力,用哪種火侯,哪種油,哪種調味,怎麼煮,我都在一個星期以內完全搞清楚,到了現場,便是新手老師帶著新手學生,卻儼然一個便當店或早餐店老闆娘。
而且我也發現學生的進步,結束整個準備過程後,兔寶寶們開開心心端上桌,並且說下學期來烤個蛋塔吧,我可以等,等待你們的蛋塔、紅豆麵包、蛋糕,或其他令人驚艷的餐點,以及你們全然的成熟。
(兔寶寶班學生~~)
(迷你版雞肉便當菜色)
(宛若便當店)
(雖然吐司變形卻很好吃唷~~)
(漂亮的小甜點是細心女孩兒們一手準備的喔~~)
(擬便當店老闆娘棉花)