莎拉我平常是不可能會在超市買那種很肥很肥的五花肉的…
可是 上次出差 放ED一人在家
他就去超市買了這種平常我在家他鐵定吃不到的肥豬肉
男生做菜的熱誠想當然爾只有五分鐘熱度
所以 結果就是 冰箱冷凍庫裡還留有2大塊冷凍的五花肉

豬肉這樣一直放下去也不是辦法
所以 我就決定利用公司POTLUCK的機會 把這些肥肉消耗掉
結果 沒想到做出來的作品 美味異常呢…
重點是 做法真的超級簡單唷~


[做法]

1. 五花肉一大塊放到鍋裡用水煮 鍋裡要加蔥 薑 米酒調味喔
2. 待肉煮熟後 (我煮了大概快20分鐘吧…不是很確定ㄋㄟ…) 撈起來放涼
3. 之後切薄片 鋪在盤上
4. 沾醬做法: 蒜頭切碎 加入醬油膏 甜辣醬 給他拉拉一下…就OK囉!