親愛的：

    近日溫度計上的刻度忽上忽下，我也彷彿趕集似的，搭上了這場流感的列車。

    我仍然採用擅長的自然方式，用提高體內白血球大軍的CP值，贊助他們武器，來與病毒對抗。雖原先預計三天可光復失土，無奈拖了近一個禮拜，才漸有起色。

    當中最令人痛苦的，是每晚固定造訪的夜咳，是讓人會有死過一回的恍然，約莫在溫度最低的凌晨二-四點，喚醒我，並逼著我繳出前晚晚餐的菜單。

    大約過了三天，一樣是夜咳繳械完後，頭腦竟清醒到無法再度入眠，於是前往廚房尋找對策，記得冷凍庫裡應該備有「柿乾」和「柿霜」，果如預期，連忙服用上了兩匙柿霜，上床再找回睡意，並放到書包帶到上班處隨時服用，至於柿乾，則留待隔日下班後熬煮雞湯用。

    我翻查了些書，以確認自己原有的認知，大致整理出柿乾與柿霜各有下面的功能：

◎柿乾：味甘澀，性寒，有潤肺、澀腸的功效，主治熱咳、咳血、便血等症。

◎柿霜：柿餅在加工過程中，自然在表面產生白色霜狀物，就是柿霜，含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，用於治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡、吐血咳血等症。

    我處理的方式是將柿霜當成減低咳嗽的不舒適感與幫助排痰的功能，因其可隨身攜帶，方便許多。至於柿乾，由於每天飲食的必須，將它入菜是一兼二顧的作法。

    平日料理風格本就隨性，至於生病期間更是要求簡單，因此我取了手邊可得的紅棗、枸杞、黃耆（少些）、柿乾兩枚與特別用來增添口感的仙草乾（同樣有清熱治感冒的功效），加上燙過適量的雞肉，開始煮起了一鍋有療效兼有撫慰感的雞湯。

    添加了仙草乾的雞湯，湯色較偏咖啡色，果然比僅有柿乾的湯色誘人，口感也較為濃郁與豐富，喝完嘴裡會有甘味久久不去。我顧不得燙舌，猛喝了數碗，大概與希望早日痊癒的心念有關。

    當晚夜咳情況最為猛烈，同時是第一次排痰，濃綠色澤代表著病毒的殘骸，這是生平第一次對著濃痰得意起來。第二晚則夜咳時間延後，仍有痰，量較少，伴隨著濃鼻涕。這也是我第一次對於上下其來感到開心。第三晚夜咳延後，此日症狀較輕，痰涕量也少，心裡仍然高興，也默默為體內的免疫大軍祝禱，祝他們早日勝利！

    走筆至此，咳嗽仍然持續，夜咳已不再來，鼻涕也轉清。我感謝常備良藥的食療功效，當然祖先的生活智慧是令人佩服的，當然最大的希望是早日康復，也希望遠方的你，不會同我一般搭上這班流行列車。