在香川是自助是經營的,不過台北這家店卻是餐廳式服務方式,點餐,餐點..等都是店員來桌子服務.

元氣玉的麵糰是在香川製作後,才急速冷凍再運輸來台,所以一開始店家的菜單訂價,內容..,和現在的菜單有一點不同.

前陣子店裡還重新裝潢部份設備,我原本以為店裡要改為自助式...

店裡現在平日有商業午餐,主餐有3種烏龍麵,3種飯類,上湯烏龍麵,咖哩烏龍拌麵,茶泡飯....等供顧客選擇,附天婦羅綜合炸物,裡面炸一口豬排,炸玉米筍,炸南瓜..,附關東煮大根,日式紅豆湯(份量很少),整套220元,不收1成服務費.

烏龍麵的麵量,是不多,對男生或食量大的人,有點少,但整套吃下來,對一般女生來說,應該是不會不夠.元氣玉若是單點烏龍麵,大部分都是均一價小碗的160元,大碗的190元,當然鍋燒麵,或是加很多料的麵,定價就不是這樣.

基本上我是覺得元氣玉現在的定價並不算不合理,因為我們顧客只要座在位子上,就有人來服務,加上麵糰是進口來的,店家在成本上就比較高,像知名的咖哩烏龍麵古奈屋原本來台時,定價也是定得很高,後來搬家也降價...但還是在今年結束營業.

雖然少了古奈屋,但台北陸陸續續的開了很多家烏龍麵店,越多家店,讓我們顧客有更多的選擇.

元氣玉讚岐烏龍麵

 台北市敦化南路一段190巷18號

電話：02-8771-6793

營業時間：11:00～21:00