一心鵝肉位於廣州街的周記肉粥和阿秀傳統切仔麵之間,進財切仔麵的隔壁,名氣雖然不如這3家店,不過一心鵝肉也是在地有60年以上歷史的老店.

這4家店各有各的特色,各有各的主顧客,生意都相當好,地點又位於剝皮寮 對面.

前陣子和家人到一心鵝肉用餐,因為家人喜歡吃這家鵝肉,我也很久沒有去吃,除了鵝肉,我們還點了鵝腸,鯊魚,血糕湯,切仔麵,粄條 ..., 口味上都還不錯,價格上也還算合理,主要是家人都還蠻喜歡這家店,吃飽喝足後,還未到過剝皮寮的我,就到對面走走看看,隨意拍照.

根據臺北市萬華區公所上的資料

剝皮寮即今萬華區康定路、廣州街及昆明街所包圍之街廓，據地方耆老所言，剝皮寮乃因清朝時期福州商船運進杉木，在此剝去樹皮而得名。現鄰近康定路、廣州街交會口一帶的路段，則因早期發展為煤炭販售散地而通稱「土炭市」，當時曾是商業交易熱絡的街坊，擁有不少精緻洋樓房屋，自清朝至今，仍保有初期開發的空間特色。 1999年開始臺北市政府組成【推動剝皮寮古街歷史風貌維護專案小組】，開始修復並重新規劃已接近廢棄的﹝剝皮寮﹞空間，並於2003年成立【台北市鄉土教育中心】以作為﹝剝皮寮﹞歷史街區管理營運單位；2004年東側工程修復完成，2008年西側完工。

在我的印象中剝皮寮廢棄很久,記憶中,偶而來對面吃周記肉粥,一心鵝肉,那排老房子,真的很老舊,又很凌亂....,但這次第1次到剝皮寮隨意逛逛,讓我感覺到回到時光隧道,整理得相當不錯,裡面也有電影艋舺的場景..,不僅吸引本地的遊客,也有不少國外的觀光客.

在電影艋舺上映以後,有一陣子整個商圈多了許多人潮,而且是商圈原本不會出現的客層的顧客,雖然龍山寺是宗教信仰的聖地但也稱得上是觀光景點,在我隨意逛剝皮寮時,讓我想到若是有國外友人來台北遊玩時,來萬華除龍山寺以外,還能來剝皮寮走走看看,再到附近吃麵點,小吃應該是很不錯.

一心鵝肉

台北市萬華區廣州街98號