WEST本店在銀座,設立於1947年原本是販賣高級料理的店家,當時一客日幣千元的套餐,

但開店半年以後,受到法條規定,不能販賣75元日幣以上的菜單,

所以店家只好保留糕餅部門,轉賣起販賣咖啡店.

WEST的泡芙,餅乾..等糕點相當受到歡迎,雖然口味和造型都不花俏,相當樸實.

銀座本店,和三越日本橋都我曾經去喝茶或是喝咖啡,搭配人氣商品泡芙,

在店內用刀叉享用WEST的泡芙,感覺就是不一樣.

而WEST在東京  青山墓園附近,有1間花園庭院式的咖啡店,2008年才改建完成的,

除室外的座位 ,附有停車位,有不少 AOYAMA GARDEN限定的菜色.

我點了1份舒芙蕾,蛋糕,都是青山店限定的菜色,搭配咖啡,這裡的咖啡是可以續杯的,

蛋糕是當日2點以後才出爐的,在等待舒芙蕾的時候,喝咖啡,先塞塞牙縫,

舒芙蕾大概要等上20分鐘,餐點送來時,廚師用餐車推出我的舒芙蕾,

服務人員在旁,等於是我的舒芙蕾有2位工作人員在服務送餐,

光看到這種場景,讓我覺得和在別家店吃舒芙蕾不一樣的地方.

舒芙蕾雖然看似很平凡簡單,但吃在嘴裡,卻是有說不出的美味,

店裡的氣氛也還算不錯,讓我覺得來這裡喝咖啡,享用糕點,

是幸福的享受,下次有機會再到這裡,吃其他限定的餐點.

WEST AOYAMA GARDEN....東京  青山

東京都港区南青山1-22-10
TEL:03-3403-1818
FAX:03-3402-6901

營業時間11:00～20:00