2015-09-04 17:25:29瑪姬
【台北★內湖】香川屋讚岐烏龍麵-難忘的日式好滋味
一直很愛到日本旅行，對於日式料理也是情有獨鍾，
這次來到隱身在內湖科學園區的香川屋讚岐烏龍麵嚐鮮，
Q彈帶勁的烏龍麵，吃得出店家的用心，
現場除了規劃開放廚房區，也能看到師傅專屬的製麵區，讓人很安心。
一直很愛到日本旅行，對於日式料理也是情有獨鍾，這次來到隱身在內湖科學園區的香川屋讚岐烏龍麵嚐鮮，Q彈帶勁的烏龍麵，吃得出店家的用心，現場除了規劃開放廚房區，也能看到師傅專屬的製麵區，讓人很安心。香川屋讚岐烏龍麵-製麵區
香川屋讚岐烏龍麵-廚房
香川屋讚岐烏龍麵-菜單
香川屋讚岐烏龍麵-菜單
香川屋讚岐烏龍麵顧名思義主食為烏龍麵，有大、中、小三種尺寸，想要好好享受那道地的烏龍麵，我和老大都點選了中碗的份量，再配上豐富的單點菜餚，整個好滿足。
內有天婦羅蝦、薄皮炸雞、薄片叉燒和清甜的高麗菜，相當精采。
招牌-讚岐烏龍麵(中)
像少女白皙肌膚的烏龍麵閃閃發光，搭配店家標榜用小魚乾和昆布等去熬煮的天然好湯頭，再加上炸蝦的麵衣浸泡在湯頭裡，真的是很好喝喔！
套餐-竹簍天涼麵(中)
透心涼的烏龍涼麵，搭配蔥花、薑末、芝麻的沾醬，很清爽，稻荷壽司兩枚，相當有飽足感，天婦羅盤很豐盛，有大尾的蝦子、魷魚、香菇、地瓜等等，麵衣看起來有厚度，但吃起來是薄薄一層沒有負擔。
套餐-竹簍天涼麵(中)
讓人食指大動的烏龍涼麵，麵條偏粗，但Q彈順口！
嚴選單品-炸豆腐+明太子醬
這裡的單品小菜，滿多都滿適合搭配明太子醬的，身為明太子控的我，一定要加上明太子醬的啊！搭配上這裡的日式炸豆腐，真的好搭喔！(而且上頭的柴魚還會翩翩舞動呢)
嚴選單品-廣島酥炸牡蠣
牡蠣很新鮮，咬下去有飽滿的牡蠣在嘴裡，吃得到酥脆外皮的口感喔！
嚴選單品-起司可樂餅
有吃到起司奶香，軟綿入口，搭配旁邊的生菜吃很爽口。
甜點-烏龍棒
烏龍棒算是這裡的特色小點，是一個炸烏龍麵的概念，在淋上黑糖醬，甜甜的很好吃，有一點類似傳統炸雙胞胎的味道，但是更有酥脆的口感，吃起來卡滋卡滋的喔！
IIYO推薦指數：❤❤❤❤
喜歡吃烏龍麵的朋友絕對不能錯過的好店，在這裡用餐，會有一種置身在日本的感覺，很推薦大家來吃喔！
★香川屋讚岐烏龍麵★
訂位電話：(02) 2658-9991
餐廳位址：台北市內湖區基湖路10巷48號（西湖站2號出口，凱旋科技大樓-後棟）
建議路線↓↓↓
★本篇為邀約體驗文
★喜歡IIYO的文章，歡迎分享，也請到完美小姐的走跳人生粉絲團按個讚喔！