2022-12-19 10:53:40iGood 愛好物
肉乾怎麼選?快車肉乾、水根肉乾、千翔肉乾買哪種?
肉乾的選購方式:3 步驟帶你挑選喜歡的肉乾
步驟 1:依照口感喜好選擇肉乾種類與口味
肉乾會因為不同的製作過程、形狀而有不同的口感,一般肉乾富有嚼勁,鹹甜多汁,肉紙吃起則十分輕盈酥脆,再搭配蜜汁、黑胡椒、檸檬等不同醬料調製後的風味都吸引眾多擁護者,建議讀者可以直接到實體店鋪試吃比較後再作決定唷!
步驟 2:注意肉乾成份與保存期限
為了保持鮮嫩多汁的口感及賣相,肉乾在複雜繁瑣的製作過程中會加入許多添加物、色素或防腐劑,除了選擇添加物較少且無防腐劑的商品外,還可以挑選有 CAS、SGS、ISO、HACCP 等食品安全認證標章,作為品質控管的一項保證。
步驟 3:留意肉乾包裝
大家庭可以選擇整包夾鏈袋包裝的肉乾產品,小家庭則可以選擇單獨份量包裝的肉乾,若是有送禮的需要,市面上也有包裝較為精美的禮盒可依消費者的需求做選擇。
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