這次去台灣，純粹的閒逛。和朋友見見面，到處走走，吃一些懷念很久的。

其中一樣，是只有在台灣摩斯漢堡售賣的早餐三文治，以及地道早餐店的火腿蛋三文治。

從小就喜歡吃腿蛋治，但在台灣，當地的腿蛋治跟我們的口味是很不一樣，雖然兩者都是由火腿和雞蛋結合，但澳門的通常用炒蛋，而台灣的都會用煎蛋；而最不一樣的地方，是台灣的三文治都會加一種叫 “美乃滋” 的沙律醬和青瓜絲，吃起來清清甜甜的，配以台灣製帶一點少甜的麵包，起吃來就是完全百分百的台灣早餐風味，即使在澳門的台式餐廳也無法吃得到。

另外摩斯漢堡的早餐三文治，於我而言也是彌足珍貴，因為當然讀書是做兼職，大清早八時便要到公司去，公司附近有間摩斯漢堡，早上只有在那裡買早餐最方便又省時，因為初初出來工作很不習慣，摩斯漢堡的三文治可算是給自己最大的能量和支持！

摩斯漢堡在澳門沒有分店，在香港也賣的早餐也沒有台式三文治，闊別這款我異常懷念的早餐已有十年之久，今次到台住的飯店，剛好對面就有摩斯漢堡，當然不能錯過。喜牧牧的把三文治帶到跟前，吃一口從前的幸福，可惜是味道已有點轉變，但能夠與非常掛念的早餐久別重逢，仍是樂上心頭。

懷念早餐，大概是因為很懷念昔日在台的讀書生活。大部份時候，買了早餐就去上學或上班，有時候和同學做通宵報告，天亮時就到早餐店吃三文治。吃的那口，不僅是味道，還有歲月的滋味。

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