08-09-2004

偶然在街上都會見到香港的地道小食，如魚蛋、燒賣等，但最令我有無限的思憶的，相信只有「砵仔糕」。砵仔糕在香港相信人人知曉，它之所謂「砵仔糕」，是因為盛載於一個小碗裏面的甜糕點，通常是啡色或白色的，中間加有數顆紅豆，吃起來甜甜的軟綿綿的。

小時候我和祖母同住，在元朗讀書，祖母很疼錫我，每每唯恐會餓壞了我，總會在我放學後買一件砵仔糕給我吃。當時我的年紀很小，根本吃不下整個砵仔糕，每次我都只吃了一半，剩餘的那半個給祖母吃掉。

之後，我被父母接回家居住，放學後都會有一點零食，但由於家貧，媽媽有時會買兩件砵仔糕，然後把這兩件砵仔糕分成一半，讓我和兩個妹妹可以吃。我們這樣渡過了童年時代了。

然後，我畢了業出來社會做事，偶然也會買一件砵仔糕來吃，那時我已經可以自己買來吃，但很多時候都依然只吃了半件，另一半給我的另一半吃掉，分甘同味的感覺很好，我亦十分享受這種快樂，縱然根本不能吃得飽。

現在，我經歷過生離亦死別，人長大了，思想比以前成熟了，比以前更懂得人情世故，有好些新式的店子已經推出一些用膠碗盛載的砵仔糕，但已經再不是昔日的風味。偶然亦會看到一些傳統的砵仔糕，我也會買來吃吃，味道依然沒變，轉變的只是人和事。縱然曾經歷過起跌，我依然會期望再有我的另一半會吃掉我那半件砵仔糕，那個會是妳嘛？