2007-02-21 20:16:59瑛
叫不出的菜名
這盤像蒜又像葱的東西，其實我問了半天，還是不知怎麼稱呼。它不用煮，只需清洗整理之後，沾醬油或者是鹽巴，就可以下飯了。聽說它是生長在高山上的，那天看到男人的舅媽帶了三把，口水都快流下來了耶！後來我們有帶了一把回來，哈哈！真開心。
那個叫石蒜,蔥蒜科的,大自然真的很奧妙,衍生出很多相似的植物,只有人類才會區別味道跟做法,但是對身體很好,多吃無害,可以配肉絲清炒,也可以川燙,也可以切碎,做成麵粉餅,煎來吃也有一番風味,當然你要先喜歡它的獨特味道~~
版主回應
它的味道沒有蒜的辛辣嗆鼻..也沒有葱的濃郁不散,我都是沾著醬油配飯吃..好吃!^^ (哇!我終於知道它叫石蒜了..哈哈!!謝謝你唷...藍喵!!)
2007-02-23 21:28:38
台語叫"珠蔥"