2011-03-24 13:19:18宣妍媽咪

五花馬水餃專賣店(南投店)

第一次去吃"五花馬水餃館"是到斗六分店,當時對它乾淨明亮的用餐環境印象很深刻,加上吃到草蝦仁水餃之後就一直念念不忘,於是和同事約一約決定到南投分店品嚐

"五花馬水餃館"是由五花馬國際行銷股份有限公司於96年所成立,南投分店是位於建華牙醫的對面,斗大的招牌讓來用餐的客人一目了然

 

 

<五花馬>取名來自李白「將進酒」的詩句當中,所以店內可見一幅完整的「將進酒」詩詞,是不是頗有學問呢!

另一角落還特別標出「五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒」,到底是啥特別的意思呢?原來"五"的本意是交叉、交錯;"花"字是混雜的意思;然而"五花馬"指的就是毛色斑駁交錯的珍稀好馬,五花馬餃子館便取其珍稀之義(資料來自:五花馬官網)

實在是對於為何會選用李白的「將進酒」充滿好奇的我,就決定到官網查一下資料,沒想到文字上的解釋還真有意思,五花馬餃子館取其詩句就是希望提供獨特性的口感給饕客們,看的出其團隊的用心,給他們鼓鼓掌一下!

 

現場還提供小米粥及熱麥茶免費讓客人食用,記得喔是小米粥,我們其中一人以為是玉米濃湯,一人又以為是蛋花湯,他們都解釋說是遠看的時候很像...無言中,不然你們的眼睛是...由於小米粥是原味的所以沒啥味道,想吃甜的就加上細砂糖,想吃鹹的則可加上醬油,口感還不錯!另外超級推薦它的醬料,有多種可選擇,可依個人喜愛的口味調料,而且它的熱麥茶也不賴,我跟陳妍妍喝超多杯的~續杯免錢喔!

 

在五花馬你絕對看不到1.2.3...或是A.B.C...桌號,這裡的桌號竟然是秦始皇  漢武帝 包青天 李白 杜甫 康熙 雍正 劉備等等,是不是給它很特別啊,在還沒去吃之前我就說我想要坐包青天的桌位,結果我們人比較多而且包青天的位置容不下這麼多人,所以我們就坐張遼+曹操這兩桌

菜單~以手工水餃,麵食,蒸煎類,湯類,飲品,小菜為主,至於小菜是啥東東我也不曉得,因為在現場沒特別注意到有小菜類的東西 

 

首先登場的是我的醬料~辣醬油+豆瓣醬+烏醋,個人偏愛辣的口味

小米粥~記得喔,這完全是原味的要吃甜或吃鹹,自己要加調味

鍋貼~個人覺得不錯吃,無論是吃原味或是沾上辣醬都好吃,尤其是煎成金黃色的表皮,吃起來酥酥的口感更讚

牛肉捲餅~個人推薦,酥脆的外皮加上內餡包著牛肉及蔬菜的搭配下,好吃

酸辣湯~超級大一碗,在眾多食物當中價位及份量算是相當划算的一道,口感微辣,酸度剛好,喜歡吃重口味的朋友們來五花馬可點這道

 

溫州大雲吞湯~也是很大一碗,餛飩也是很大一顆,湯頭清淡,裡頭的榨菜味道也沒那麼重,和酸辣湯比起來整個是輕淡無味

章魚水餃~這是咪咪姐強力推薦的一道,外皮呈現墨黑色,內餡則與一般的水餃差不多,而且一粒要9元實在不算便宜

 

草蝦仁水餃~個人強烈推薦,蝦仁滿新鮮的,加上我的辣醬整個超對味,我愛

 

有看到裡頭的蝦仁嗎?我完全是衝著它而來的~好吃

 

這是我+陳妍妍+紋玲+老蔡所點的餐點,吃到這差不多有七分飽了,不過為了等咪咪姐那家三口子來,我們就繼續坐著聊天,加上當天星期天生意整個超好,不斷有工作人員跑來問我們這桌:還有人要來嗎?因為桌上食物吃得快光了,我們這桌又還有幾個空位,才會讓服務人員誤以為我們是不是吃完就要離開了...呵

終於,咪咪姐這一家三口子姍姍來遲,咪咪姐老公點麵食,同樣是超級大碗公

蔥油餅~這倒也是咪咪姐推薦,哇~真的好吃,光是金黃色的表皮個人就相當愛吃

港式蘿蔔糕~這樣3片50元,基本上有點貴,至於口感方面就還好

鳳尾蝦蒸餃~7粒100元,也是偏貴的一道,而且它的皮是蒸太久了嗎?吃起來有點爛,內餡則和草蝦仁水餃有雷同,吃這道不如吃草蝦仁水餃來的好

怎麼覺得這次在五花馬南投分店吃沒有比斗六分店來的好吃呢?不過沒關係,最重要的是大家一起用餐快樂的過程,我們這群真的是走到哪聊到哪,即使營業時間到下午兩點,我們也硬是要聊到快兩點才願意散人

人家說兩個女人就可以像菜市場了,那如果是三個女人湊在一起呢?

 

果然是志同道合的人才會湊在一起,我們就是愛聊天.愛吃.愛玩.愛八卦...這樣生活才會快樂啊~不是嘛?!

 

尋找一個機會 2011-04-06 13:12:49

哇 照的好棒

版主回應
謝謝喔~有空可以去吃看看! 2011-04-07 12:54:58
maomao620 2011-04-02 11:20:40

哇塞,真想吃了,好想吃那雲吞
(*^__^*) 嘻嘻……
http://blog.wgdaren.com/index.php/archives/9932

版主回應
呵呵~看了肚子都餓起來了喔!
雲吞其實滿大顆的,分量算很夠!
超級推薦:牛肉捲餅以及草蝦仁水餃!
2011-04-02 11:45:28
啾啾-0 2011-03-25 22:42:19

唷~哈燒文章耶!恭喜啦!
果然有給他寫五花馬的由來有差喔!
認真的小孩有糖吃,我是打混的小孩,呵呵~

版主回應
是啊~有付出總是會有豐盛的收穫~! 2011-03-27 21:09:15