每次要和朋友到台中吃飯都會很猶豫到底要吃哪間呢

因為台中的餐廳實在是太多了

在這個熱鬧繁華的都市裡 各式各樣的餐廳茶坊林立

所以...讓我們想了很久到底要在哪用餐呢

之前在許多格友的文章覺得有一家還不錯

無論是菜色或是建築特色感覺都還OK

而且姵吟有去吃過 覺得滿適合聚餐聊天的用餐環境

所以我們就決定要去台中的"水相aqua餐廳"

水相位於台中市惠中路上 也就是在僑園飯店的旁邊

所以地理位置滿好找的

這裡的裝潢真的具有其特色

尤其是這人工渠道真的挺吸引大家的目光

餐廳的設計呈現一個ㄇ字型

還真的感覺不出來它是間餐廳耶

姵吟點的是~辣味蘿勒番茄蛤蠣義大利麵

名字還真的是有點給它長啊...呵呵

 

套餐的部份算是挺豐富的

包括~沙拉+濃湯+餐前麵包+前菜+醋飲+甜點+飲品

光是整個套餐吃下來

我跟姵吟兩人飽到一個不行啊

至於吃了哪些美食呢 就一一來跟大家介紹吧

沙拉

義式蘋果醋蕃茄沙拉~

類似生菜沙拉配上酸酸的蘋果醋 大部分都是生菜

這道沙拉我們就沒吃完

和風洋芋雞肉沙拉~

我跟姵吟一致認為比蕃茄沙拉好吃多了

上層搭配的水果是橘子及小番茄

雞肉小小片的不多 但是配上馬鈴薯及醬汁 真的很爽口

 

濃湯

aqua私房濃湯~

類似玉米濃湯的口感 比玉米濃湯的味道來的香濃

雖然是私房濃湯 好像也沒特別驚豔的地方

威尼斯番茄鯛魚清湯~

果真是清湯啊 我們還覺得這道上菜方式比較特別呢!

因為一開始這道湯品端上桌是沒有湯的 只有食材

不過服務人員隨後會在鯛魚上淋上滾熱的鮮湯

鯛魚瞬間由生化熟 以維持它肉質的嫩度

餐前麵包

威尼斯香草橄欖麵包&日式奶香麵包~

這是吃到一半才拍的照片 所以這張照片的份量是一人份的

奶香麵包還是微熱的 可以沾附上的奶油食用

香草橄欖麵包我倒是吃不出有香草或是橄欖的味道

前菜

法式香蒜奶油焗田螺~

老實說 這道我和姵吟吃起來都覺得口感不是很好

因為田螺吃起來的口感是軟的 讓我們都不太能接受

至於味道方面倒是還可以

只是一人吃一個之後 就不敢再品嚐下去了

蜜瓜松葉蟹肉佐介末美乃滋&威尼斯橄欖風味火腿腸~

雖然這道前菜的名字也是很長

但是光看它字面上就知道有啥配料了吧

蟹肉美乃滋:哈密瓜+橘子+蕃茄+蟹肉+美乃滋醬

火腿腸:橄欖+蕃茄+蛋+火腿+沙拉醬汁

這道食材的搭配方式讓我們兩人都認為很好吃喔

主餐

辣味蘿勒番茄蛤蠣義大利麵~

旁邊三角型那塊我到現在還不曉得是什麼?

吃起來就是脆脆的口感 不難吃

姵吟純粹是因為想吃辣的 所以點這道主餐

她覺得蕃茄味挺重的 蛤蠣倒是滿多顆的

整體吃起來SO SO